Julian Riemer
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Julian Riemer
- 1 Jahr und 1 Monat, Apr. 2021 - Apr. 2022
Geschäftsführender Gastgeber
Restaurants Commercio-Piccadilly AG
Organisation und Koordination zur Neueröffnung der multi-unit Anlage am Zürichsee
Leitung, Koordination und Verkauf von: - Bankett- und Eventveranstaltungen bis 350 pax - A La Carte Restaurant mit über 55 Sitzplätzen - Free-Flow Restaurant mit über 120 Sitzplätzen - Lounge-Bar mit über 55 Sitzplätzen - grosser beheizbarer Terrasse mit über 150 Sitzplätzen...und eigenem Golfplatz - führen eines dreissig köpfigen Teams in den Bereichen Küche, Service, Backoffice und Event - einführen neuer Prozesse und Abläufe - Ausbau in der Bereiche Seminare, Firmenanlässe und Events
- 8 Monate, Sep. 2008 - Apr. 2009
Sales und Projektleiter Catering & Events
Grand Casino Baden
Neukundenakquise für die Bereiche Catering und Event, Keyaccounting und Eventmanagement für Grosskunden und Sportanlässe
- 1 Jahr und 9 Monate, Dez. 2006 - Aug. 2008
Director of Event Management
Renaissance Zürich Hotel
- 5 Jahre und 1 Monat, Sep. 2001 - Sep. 2006
Ass. F&B Manager
Swissotel Zürich
- 6 Monate, Nov. 2000 - Apr. 2001
Telesales & Marketing Agent
microsoft /TECHNET
- 2 Jahre und 3 Monate, Sep. 1998 - Nov. 2000
Ass. Bankett Mgr. / Ass. Manager
Portmarnock Hotel & Golf Links
- 5 Monate, Jan. 1998 - Mai 1998
Chef de Service
Kildare Hotel & Country Club
- 1 Jahr und 7 Monate, Mai 1996 - Nov. 1997
Chef de Service
Seehotel Siber
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Fließend
Spanisch
Grundlagen
Französisch
Gut
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