Julian Riemer
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Julian Riemer
- 1 year and 1 month, Apr 2021 - Apr 2022
Geschäftsführender Gastgeber
Restaurants Commercio-Piccadilly AG
Organisation und Koordination zur Neueröffnung der multi-unit Anlage am Zürichsee
Leitung, Koordination und Verkauf von: - Bankett- und Eventveranstaltungen bis 350 pax - A La Carte Restaurant mit über 55 Sitzplätzen - Free-Flow Restaurant mit über 120 Sitzplätzen - Lounge-Bar mit über 55 Sitzplätzen - grosser beheizbarer Terrasse mit über 150 Sitzplätzen...und eigenem Golfplatz - führen eines dreissig köpfigen Teams in den Bereichen Küche, Service, Backoffice und Event - einführen neuer Prozesse und Abläufe - Ausbau in der Bereiche Seminare, Firmenanlässe und Events
- 8 months, Sep 2008 - Apr 2009
Sales und Projektleiter Catering & Events
Grand Casino Baden
Neukundenakquise für die Bereiche Catering und Event, Keyaccounting und Eventmanagement für Grosskunden und Sportanlässe
- 1 year and 9 months, Dec 2006 - Aug 2008
Director of Event Management
Renaissance Zürich Hotel
- 5 years and 1 month, Sep 2001 - Sep 2006
Ass. F&B Manager
Swissotel Zürich
- 6 months, Nov 2000 - Apr 2001
Telesales & Marketing Agent
microsoft /TECHNET
- 2 years and 3 months, Sep 1998 - Nov 2000
Ass. Bankett Mgr. / Ass. Manager
Portmarnock Hotel & Golf Links
- 5 months, Jan 1998 - May 1998
Chef de Service
Kildare Hotel & Country Club
- 1 year and 7 months, May 1996 - Nov 1997
Chef de Service
Seehotel Siber
Sprachen
German
C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)
English
C1 (Fließend)
Spanish
A1-A2 (Grundkenntnisse)
French
B1-B2 (Gute Kenntnisse)
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