Juliane Koschmitzky
Angestellt, Qualitätsmanagerin, EDEKA Minden-Hannover
Bis 2016, Ernährungswissenschaften, Universität Potsdam
Schönebeck (Elbe), Deutschland
Werdegang
Berufserfahrung von Juliane Koschmitzky
Seit meiner Anstellung ist die Erarbeitung, Einführung und Überwachung qualitätsrelevanter Abläufe für zwei Logistikstandorte meine Kernaufgabe. Angewandte Standards: -IFS Logistics -QS Leitfaden Fleischgroßhandel sowie Obst, Gemüse und Kartoffeln -BioVO Die Pflege von QM Handbuch Dokumenten und die Durchführung interner Audits ist ebenfalls Teil meiner Aufgaben. Seit Juni 2020 habe ich zusätzlich die disziplinarische und fachliche Führung von 13 Mitarbeitern im Bereich Warenausgangskontrolle übernommen.
3 Monate, Nov. 2016 - Jan. 2017
Consulting
BS professional Consulting
10 Monate, Jan. 2016 - Okt. 2016
Masterstudentin
IGV Institut für Getreideverarbeitung GmbH
Klassische Kultivierung von Mikroorganismen und Lebensmittelanalytik (Proteomics) mittels UHPLC-MS/MS
3 Monate, Okt. 2015 - Dez. 2015
Lehrbeauftragte
Klinik Hochried Zentrum für Kinder und Jugendliche
Planung und Durchführung von theoretischen und praktischen Lehrveranstaltungen und Pflege von Patientendokumenten
3 Monate, Juli 2015 - Sep. 2015
Laborantin Analytik
IWW Nord
2 Monate, Feb. 2013 - März 2013
Lehrbeauftragte
Kliniken im Theodor-Wenzel Werk Berlin
Essbegleitung auf der für Station Essstörungen und Auswertung von Verzehrprotokollen
3 Monate, Feb. 2011 - Apr. 2011
Qualitätsmanagerin
Deutsche Milcafe GmbH
Qualitätskontrolle und sensorische Überprüfung von Kaffeepulverprodukten
Ausbildung von Juliane Koschmitzky
2 Jahre und 1 Monat, Okt. 2014 - Okt. 2016
Ernährungswissenschaften
Universität Potsdam
analytsche Lebensmittelchemie, Ernährungstoxikologie, Biochemie und Pysiologie
3 Jahre, Okt. 2010 - Sep. 2013
Ernährungswissenschaften
Martin-Luther-Universität Halle-Wittenberg
Ernährungsmedizin, Wirtschaft und Qualitätsmanagement/ Recht
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Fließend
Französisch
Grundlagen