Julio Alberto Isunza
Angestellt, Chef Encargado., Restaurante Via Corcega.
Mexico d,f,, Mexiko
Werdegang
Berufserfahrung von Julio Alberto Isunza
Bis heute 11 Jahre und 10 Monate, seit Juli 2012
Chef Encargado.
Restaurante Via Corcega.
Total seriedad Chef encargado del restaurante , costos manejo y capasitacion de personal en montaje , distintivo h, cambio de carta y sugerencias,
Bis heute 14 Jahre und 2 Monate, seit März 2010
chef
Restaurante Hotel Yosemite Bug.
Encargado de la cocina y del jardin organico, costos . pedidos. distintivo h,
5 Jahre, März 2005 - Feb. 2010
Chef
Restaurante Amaranto.
Encargado del Restaurante, y de la Banquetera , tambien del restaurante de la plaza de toros en tiempo de feria, distintivo h, costos. manejo de personal
Ausbildung von Julio Alberto Isunza
2010 - 2012
Gastronomia.
Instituto Gastronomico Español.
ESPECIALIZACION EN COMIDA INTERNACIONAL.
- Bis heute
Gastronomia,
Diplomados a Nivel Universitarios.
FORMACION DEL CHEF,COMIDA ESPAÑOLA , COMIDA ITALIANA, INTERNACIONAL , ARGENTINA, COMIDA FUSION , COMIDA JAPONESA,. DISTINTIVO H. MANEJO DE PERSONAL Y CAPASITIACION.
Sprachen
Spanisch
-
Englisch
Grundlagen