Justine Freynik

Abschluss: Milchwirtschaftlichen Laborantin, BBS3 Oldenburg, LUFA Nord-West
Kamp-Lintfort, Germany

Fähigkeiten und Kenntnisse

Gründlichkeit
Qualitätssicherung von Halbfertig- und Endprodukte
Mikrobiologische Untersuchung von Lebesnmitteln
analytisches Denkvermögen und Fähigkeiten
Präzision
Verlässlichkeit
Sauberes Arbeiten
Stufenkontrolle
Prüfung von Wareneingängen
EDV Kenntnisse
Verantwortungsbewusstsein
Flexibilität und Belastbarkeit
Organisationsfähigkeit

Werdegang

Berufserfahrung von Justine Freynik

  • 9 years and 2 months, May 2015 - Jun 2024

    Milchwirtschaftliche Laborantin

    Molkerei Weihenstephan

    chemisch/physikalische Untersuchung von Rohstoffen,Halbfertig- und Endprodukten, FTIR Messung mittels Foss FT 120 und Foodscan, Trockenmasse, pH-Wert, Dichte, Titrationen, Hemmstoffnachweis, Sensorische Prüfung (Milch, Sahne, Butter), Probenahmen, Erstellen von Prüfaufträgen und Eintragung in ein LIMS-System/SAP/Qualifax; mikrobiologische Untersuchung von Rohstoffen, Halbfertig- und Endprodukten vorrangig auf ATP, Gesamtkeimzahl, Rekontaminationskeime, Trinkwasseruntersuchung, Vorbereitung von Nährmedien

  • 1 year and 11 months, Jun 2013 - Apr 2015

    Milchwirtschaftliche Laborantin

    eurofins Institut Dr.Rothe GmbH

    Durchführung von physikalischen und chemischen Methoden nach vorgegebenen Untersuchungsvorschriften, insbesondere Nährwertanalysen (Trockenmasse,Fett,Eiweiß,Asche), Fettgehaltsbestimmung nach Röse-Gottlieb, klassische Titrationen, Bedienung Kjeldahlapparatur, Soxtherm, Hydrotherm, sensorische Untersuchungen

  • 3 years and 10 months, Aug 2009 - May 2013

    Milchwirtschaftliche Laborantin

    Dr.Oetker Frischeprodukte Moers KG

    betriebliche Ausbildung und anschließende einjährige Übernahme

Ausbildung von Justine Freynik

  • 3 years, Aug 2009 - Jul 2012

    Schulische Berufsbildung

    BBS3 Oldenburg, LUFA Nord-West

    Eigenschaften von Rohstoffen unterscheiden/charakterisieren (Mathematik,Physik), Untersuchungen durchführen (Chemie), Aufbau/Funktion lebendiger Systeme nachweisen (Mikrobiologie), Betriebl. Abläufe bei der Herstellung von Milchprodukten organisieren/kontrollieren (Produkttechnologie,EDV)

Sprachen

  • German

    C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)

  • English

    A1-A2 (Grundkenntnisse)

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