Justine Freynik
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Justine Freynik
- 9 years and 2 months, May 2015 - Jun 2024
Milchwirtschaftliche Laborantin
Molkerei Weihenstephan
chemisch/physikalische Untersuchung von Rohstoffen,Halbfertig- und Endprodukten, FTIR Messung mittels Foss FT 120 und Foodscan, Trockenmasse, pH-Wert, Dichte, Titrationen, Hemmstoffnachweis, Sensorische Prüfung (Milch, Sahne, Butter), Probenahmen, Erstellen von Prüfaufträgen und Eintragung in ein LIMS-System/SAP/Qualifax; mikrobiologische Untersuchung von Rohstoffen, Halbfertig- und Endprodukten vorrangig auf ATP, Gesamtkeimzahl, Rekontaminationskeime, Trinkwasseruntersuchung, Vorbereitung von Nährmedien
- 1 year and 11 months, Jun 2013 - Apr 2015
Milchwirtschaftliche Laborantin
eurofins Institut Dr.Rothe GmbH
Durchführung von physikalischen und chemischen Methoden nach vorgegebenen Untersuchungsvorschriften, insbesondere Nährwertanalysen (Trockenmasse,Fett,Eiweiß,Asche), Fettgehaltsbestimmung nach Röse-Gottlieb, klassische Titrationen, Bedienung Kjeldahlapparatur, Soxtherm, Hydrotherm, sensorische Untersuchungen
- 3 years and 10 months, Aug 2009 - May 2013
Milchwirtschaftliche Laborantin
Dr.Oetker Frischeprodukte Moers KG
betriebliche Ausbildung und anschließende einjährige Übernahme
Ausbildung von Justine Freynik
- 3 years, Aug 2009 - Jul 2012
Schulische Berufsbildung
BBS3 Oldenburg, LUFA Nord-West
Eigenschaften von Rohstoffen unterscheiden/charakterisieren (Mathematik,Physik), Untersuchungen durchführen (Chemie), Aufbau/Funktion lebendiger Systeme nachweisen (Mikrobiologie), Betriebl. Abläufe bei der Herstellung von Milchprodukten organisieren/kontrollieren (Produkttechnologie,EDV)
Sprachen
German
C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)
English
A1-A2 (Grundkenntnisse)
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