Kai Bremer
Selbstständig, Geschäftsführer, My-best-Cook Ltd
Lemgo, Deutschland
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Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Kai Bremer
- Bis heute 20 Jahre und 7 Monate, seit Nov. 2004
Geschäftsführer
My-best-Cook Ltd
- Bis heute 23 Jahre und 5 Monate, seit 2002
Showkoch
Front-Cooking Akademie
- 2007 - 2007
Betriebswirtschaftliche Beratung
Restaurant Memic Versmold
- 2006 - 2007
Betriebswirtschaftliche Beratung / Chef de Cuisine
Firstalm Tegernsee
- 2002 - 2007
Show- und TV-Koch
FrontCooking Akademie
- 2006 - 2006
Chef der Partie
Auerbachs Keller Leipzig
- 2006 - 2006
Betreuung der VIP
FIFA WM 2006
- 2005 - 2006
Konzeption / Beratung / Küchenchef
credo Bistro Tübingen
- 2005 - 2005
Konzeption / Betriebswirtschaftliche Beratung
Hotel Rütli Bielefeld
- 2004 - 2005
Konzeption / Betriebsleiter
CocoNuts Detmold
- 2002 - 2003
Privatkoch / Betreuung der fürstlichen Gastronomie
Fürstliche Verwaltung Lippe
- 2000 - 2000
Chef de Rang
Expo 2000 Hannover
- 1997 - 1998
Chef de Rang
Landhotel Altdeutsche
- 1993 - 1996
Commis und Chef de Partie
Hotel Intercontinental
Ausbildung von Kai Bremer
Hotelfachschule Hannover und Heidelberg
Sprachen
Deutsch
-
Englisch
-
Französisch
-
Russisch
-
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