Kai Drachenberg
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Kai Drachenberg
- Current 4 years and 9 months, since Oct 2021
Lebensmittelkontrolleur
Landkreis Schaumburg
- 2 years, Oct 2019 - Sep 2021
Lebensmittelkontrolleur in Ausbildung
Landkreis Schaumburg
Planung und Durchführung von Großübungsvorhaben. Leitung der Teileinheit mit 15 Mitarbeitern,
- 1 year and 10 months, Aug 2007 - May 2009
Koch
Landhotel Heeßer Krug
Zubereitung von Speisen a'la carte sowie für Bankett und Buffet. Kalkulation von Speisen. Erstellung von Speise Karten und Menüplänen
- 3 years, Aug 2004 - Jul 2007
Koch Lehre
Landhotel Heeßer Krug
Grundlagen des Kochhandwerkes
Ausbildung von Kai Drachenberg
- 2 years and 1 month, Oct 2017 - Oct 2019
Staatlich geprüfter Techniker Fachrichtung Prozesstechnik
KIN Lebensmittelinstitut Neumünster
Produktions- und Anlagen Technik, Qualitätssicherung, Mikrobiologie, Labor, Verpackungstechnik
- 2 months, Aug 2017 - Sep 2017
Vorbereitungskurs
Lebensmittelinstitut K.I.N
Sprachen
German
C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)
English
A1-A2 (Grundkenntnisse)
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