Kai Neumann
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Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Kai Neumann
- 4 months, Nov 2020 - Feb 2021
Mitarbeiter Probeneingang
DKMS Life Science Lab GmbH
Probennahme und Weiterverarbeitung von Rachenabstrichen für die PCR-Testung auf den Virus SARS-CoV-2
- Probenverwaltung und Durchführung sensorischer Qualitätsüberprüfung der hergestellten Lebensmittel - Verwalten von Laborergebnissen (Mikrobiologie, Rückstandsanalytik u.a.) - Validierung von Anlagenreinigungsprozessen - Beiwohnen von IFS-Audits (International Food Standard) - Studium des HACCP-Konzeptes
- Führung von Touren durch die Weinmanufaktur - erweitertes Wissen über die Wein- und Sektherstellung
- Tätigkeiten der allgemeinen Lebensmittelanalytik - Methodenoptimierung und Validierung der NIR- Spektroskopie von Lebensmitteln
Ausbildung von Kai Neumann
- Current 2 years and 8 months, since Oct 2023
Ernährungstherapie
Hochschule Anhalt
- 6 years, Oct 2013 - Sep 2019
Lebensmittelchemie
Technische Universität Dresden
Sprachen
German
C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)
English
C1 (Fließend)
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