Karel Nölly
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Karel Nölly
- Current 2 years and 9 months, since Sep 2023
Direktor
Hotel Seeburg
Geschäftsführer des Hotel Seeburg mit diversen Bankett- & Seminarräumen, Restaurant Seeburg, Sunset Bar und Titlis Hütte.
- 2 years and 10 months, Nov 2020 - Aug 2023
General Manager
Peperoncini AG
Geschäftsführer
- 6 years, Nov 2014 - Oct 2020
Direktor / Gastgeber
Swiss-Chalet Merlischachen AG
Gesamte Leitung mit meiner Frau zusammen der Betriebe Swiss-Chalet Restaurants, Schloss-Hotel, Jagd-Schloss & Swiss-Chalet Bed & Breakfast.
- 2 years and 2 months, Sep 2012 - Oct 2014
Gastgeber
Silvretta Hotel & Spa, Samnaun
Mit meiner Frau zusammen die gesamte Leitung des Silvretta Hotel & Spa in Samnaun mit 35 Zimmer, 2 Restaurants und einer Wellness Anlage.
Bereichsleiter für den gesamten Einkauf Food, Beverage, Non Food der 14 Restaurants und 2 Hotels. Verantwortlich für die Logistik, Lagerhaltung Equipment und Weinimport. Mitverantwortlich für die Eröffnung der Gaststätte Bayerischer Hof.
- 3 years and 5 months, May 2008 - Sep 2011
Einkaufsleiter
Radisson Blu Hotel, Zurich Airport
Aufbau der gesamten Abteilung in der Voreröffnungsphase des Hotels. Bereichsleiter für den gesamten Einkauf Food, Beverage, Non Food des Hotels und mitverantwortlich für den regionalen Einkauf der Rezidor Hotels Schweiz.
- 1 year and 3 months, Oct 2006 - Dec 2007
Food & Beverage Assistant
Hotel Seeburg Luzern
Mitarbeiter in der Food & Beverage Administration und in der Service- und Bankettleitung.
- 3 months, Jul 2006 - Sep 2006
Service
Grand Hotel National Luzern
Mitarbeiter im à la Carte Service und Bankettbereich.
- 6 months, Jul 2005 - Dec 2005
Front Office
Hotel Seeburg Luzern
Mitarbeiter für die Reservation, Check in / Check out und für die Personaldministration.
- 6 months, Nov 2004 - Apr 2005
Service
Restaurant Du Théâtre-les Vins Zürich
Mitarbeiter im à la Carte Service und Bankettbereich.
- 6 months, Feb 2004 - Jul 2004
Küche
The Central Plaza Hotel Zurich
Mitarbeiter in der Küche auf allen Posten.
- 1 year and 1 month, Oct 2002 - Oct 2003
Front Office
Wellness Hotel Rössli Weggis
Mitarbeiter für die Reservation und Check in, Check out und Food & Beverage Administration.
- 4 months, May 2001 - Aug 2001
Food & Beverage Administration
Bürgenstock Hotels & Resort
Administrationsmitarbeiter für die Restaurants Le Club, da Tintoretto, Taverne, Golf Club, Hammetschwand und Schifflände.
- 4 months, Sep 2000 - Dec 2000
Service
Mövenpick Hotel Genève-Meyrin
Mitarbeiter im à la Carte Service und Bankettbereich.
Ausbildung von Karel Nölly
- 4 years and 6 months, Nov 2003 - Apr 2008
Hotellerie / Gastronomie / Tourismus
Schweizerische Hotelfachschule Luzern
Sprachen
German
C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)
Dutch
C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)
English
C1 (Fließend)
French
A1-A2 (Grundkenntnisse)
XING Mitglieder mit ähnlichen Profilangaben
XING – Das Jobs-Netzwerk
Über eine Million Jobs
Entdecke mit XING genau den Job, der wirklich zu Dir passt.
Persönliche Job-Angebote
Lass Dich finden von Arbeitgebern und über 20.000 Recruiter·innen.
21 Mio. Mitglieder
Knüpf neue Kontakte und erhalte Impulse für ein besseres Job-Leben.
Kostenlos profitieren
Schon als Basis-Mitglied kannst Du Deine Job-Suche deutlich optimieren.