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Karl Forstner

bleibt zu Hause. 🏡

Freiberuflich, Kleinunternehmer, Karl Forstner DiGast- Dienstleistungen im Gastgewerbe und GV
Nürnberg, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Beratung
Konzeptentwicklung
Planung
Vertrieb
Abwicklung
Projektplanung

Werdegang

Berufserfahrung von Karl Forstner

  • Bis heute 5 Jahre, seit Juni 2020

    Kleinunternehmer

    Karl Forstner DiGast- Dienstleistungen im Gastgewerbe und GV

    Temporäre Dienstleistungen im Gastgewerbe und der GV, z.B. Logistikservice, Projektbetreuung und Abwicklung, Messedienste.

  • 3 Jahre, Jan. 2017 - Dez. 2019

    Verkauf und Projektmanagement

    GGV Gastro-Geräte-Verkauf & Verleih

    Vertrieb von Produkten und Anlagen, für das Gastgewerbe, die Hotelerie und die Gemeinschaftsverpflegung. Konzeptentwicklung, Beratung, Planung und Realisierung von Gastro- und GV- Objekten.

  • 4 Jahre und 11 Monate, Feb. 2012 - Dez. 2016

    Verkaufsleiter

    gkt-PLUS Großküchen- Kältetechnik

    Verkaufsleiter mit Umsatz- und Ertragsverantwortung. Bearbeitung von Bestands- und Neukunden. Konzeption, Planung und Realisierung von Betrieben in Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung.

  • 3 Jahre und 8 Monate, Mai 2008 - Dez. 2011

    Gebietsleiter

    AICHINGER GmbH Geschäftsbereich KIESEL Profiküchen

    Marktbearbeitung im Gastgewerbe, insbesondere Restaurants, Hotels und Großküchen, mit dem Ziel, Bedarfsfälle für Teil- oder Gesamteinrichtung, zu aquirieren und zu verkaufen. Parallel dazu, wurden Absatzmittler, wie Planer, Architekten, Bauämter und Organisationen betreut. Das Tätigkeisfeld umfasste außerdem Beratung, Konzeption und Planung, Angebot und Kaufabsbschluss.

  • 2 Jahre, Juni 2006 - Mai 2008

    Gebietsleiter

    Ascobloc Gastro- Gerätebau GmbH

    Aufbau und Weiterentwicklung eines Netzes von Großküchen- Fachhändlern in Bayern. Vertrieb von Produkten der Gastro- Gerätebau GmbH. Unterstützung der Fachhändler, bei der Planung und Projektierung, sowie Schulung der Mitarbeiter, bzw. Einweisung von Geräten, nach Inbetriebnahme. Parallel zu den Fachhändlern, erfolgte die Beratung der Fachplaner, die Teilnahme an Haus- und Fachmessen, sowie die Anwenderberatung.

  • 6 Jahre und 1 Monat, Juni 2000 - Juni 2006

    Gebietsleiter

    Küppersbusch Großküchentechnik GmbH & Co. KG

    Aufbau und Weiterentwicklung eines Netzes von Großküchen- Fachhändlern in Bayern. Vertrieb von Produkten der Küppersbusch Großküchentechnik GmbH. Unterstützung der Fachhändler, bei der Planung und Projektierung, sowie Schulung der Mitarbeiter, bzw. Einweisung von Geräten, nach Inbetriebnahme. Parallel zu den Fachhändlern, erfolgte die Beratung der Fachplaner, die Teilnahme an Haus- und Fachmessen, sowie die Anwenderberatung.

  • 8 Jahre und 11 Monate, Juli 1991 - Mai 2000

    Gebietsleiter

    Thielmann Großküchentechnik GmbH

    Aufbau und Weiterentwicklung eines Netzes von Fachhändlern welche Gastronomie, Hotelerie und GV, mit Großküchentechnik, aus Thielmann- Produktion, belieferten. Parallel dazu, wurden ausgesuchte Fachplaner betreut. Kernprodukte, waren Thermische Koch- und Gargeräte, sowie Edelstahlmöbel.

  • 10 Jahre und 4 Monate, März 1981 - Juni 1991

    Anwendungsberater und Gebietsleiter

    Hobart GmbH

    Anwenderorientierte Beratung und Vorführung von Maschinen und Geräten für die Gastronomie, Hotelerie und Gemeinschaftsverpflegung, sowie den Verkauf der Produkte. Schwerpunkte waren Spül- und Entsorgungstechnik, Gartechnik und der Bereich Küchenmaschinen.

Sprachen

  • Deutsch

    Muttersprache

  • Englisch

    Gut

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