Karla Mañé Rendón
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Karla Mañé Rendón
- Current 18 years, since Jun 2008
Chef Instructor
--- Escuela Culinaria del Sureste
Armado de programas y planes de estudio del área de repostería y panadería a nivel licenciatura. Diseño de plan de estudios y programación en el área de repostería a nivel diplomado. Cátedra de las materias del área de repostería.
- 6 months, Dec 2007 - May 2008
Chef Pastelera
Charcas Lagoon Resort
Producción y despacho en restaurant en el área de repostería. Producción y despacho en hotel y grupos especiales en el área de panadería y repostería. Armado de menú dulce. Encargada de inventarios y requisiciones de compra del área de repostería y panadería.
Ausbildung von Karla Mañé Rendón
- 11 months, Feb 2007 - Dec 2007
Gastronomía
Union de Chefs Argentinos
Carrera de pastelería profesional Nueva repostería europea
Sprachen
Spanish
C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)
English
B1-B2 (Gute Kenntnisse)
Portuguese
C1 (Fließend)
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