Karsten Bierkarre
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Karsten Bierkarre
- Bis heute 8 Monate, seit Dez. 2025Fude + Serrahn Milchproduktion GmbH & Co. KG
Rechtsanwalt / Rechtsabteilung
Als Unternehmensjurist Bearbeitung und Koordination sämtlicher rechtlicher Fragestellungen rund um das Unternehmen. Vertretung der gesamten Unternehmensgruppe in allen arbeitsgerichtlichen Streitigkeiten - bundesweit vor den jeweiligen Arbeitsgerichten. Vertragsmanagement und Vertragsgestaltung. Geltendmachung von vertraglichen Ansprüchen. Rechtsberatung, Arbeitsrecht, Vertragsrecht, Handelsrecht, Wirtschaftsrecht, Gesellschaftsrecht, Insolvenzrecht, Forderungen, Lebensmittel.
- Bis heute 17 Jahre und 1 Monat, seit Juli 2009
Rechtsanwalt und Bankkaufmann mit langjähriger Erfahrung als Unternehmensjurist
Zugelassener Rechtsanwalt
Erfahrener Allrounder und Generalist an der Schnittstelle zwischen Recht und Wirtschaft! Ich bringe beides mit Leidenschaft zusammen! Insolvenzrecht, Restrukturierung und Sanierung, Vertragsrecht, Arbeitsrecht, Genossenschaftsrecht, Lebensmittel, Großhandel, Handelsrecht, Wirtschaftsrecht, Gesellschaftsrecht, Bank- und Kreditwesen, Gremienarbeit (Vorstand, Aufsichtsrat, Mitglieder, Stakeholder). Legal Risk Management. Compliance. Forderungsmanagement. Gläubigerausschüsse in Insolvenzverfahren.
Vorstandsstabsstelle. Referent der Geschäftsführung. Unterstützung des Vorstands und der Geschäftsleitung sowie des Aufsichtsrates. Bearbeitung von Rechtsfragen. Begleitung und Protokollierung aller Vorstands- und Aufsichtsratssitzungen inkl. Berichtswesen (direkte Berichterstattung, Erstellung von Beschlussvorlagen, Herbeiführung von Beschlüssen). Reklamations- und Gewährleistungsmanagement. Wahrnehmung der Gerichtstermine für das Unternehmen. Vertretung des Unternehmens in Insolvenz-Gläubigerausschüssen.
Verantwortliche Bearbeitung und Steuerung sämtlicher Rechtsangelegenheiten, v. a. im Vertrags-, Genossenschafts-, Satzungs- und Gesellschaftsrecht sowie bei Insolvenzen inkl. Forderungsmanagement. Intensivbetreuung von gewerblichen Kunden. Management des betrieblichen Vertragswesens. Bearbeitung der AGB. Legal-Risk-Management, interne Revisionen und Überwachung der internen Normen und Standards (Compliance). Schulung und Beratung der Mitarbeiter und Stakeholder in Rechts- und Vertragsfragen.
- 6 Jahre und 5 Monate, Jan. 2019 - Mai 2025Lila Bäcker
Mitglied im Gläubigerausschuss im Insolvenzverfahren Unser Heimatbäcker GmbH
Aktive Mitwirkung im Gläubigerausschuss in der Insolvenz Unser Heimatbäcker GmbH, zusammen mit der Unser Heimatbäcker DB GmbH & Co. KG (ebenfalls insolvent) einem der größten Unternehmen in Nord-Ost-Deutschland (unter der Marke "Lila Bäcker" fünftgrößte Bäckereikette in Deutschland mit 400 Filialen und 2.700 Mitarbeitern). Begleitung des M&A-Prozesses. Erarbeitung eines Insolvenzplans zur Sanierung des Unternehmens. Involvierung in Asset-Deal-Vorbereitungen.
- 6 Jahre und 5 Monate, Jan. 2019 - Mai 2025BÄKO HANSA eG
Mitglied in Gläubigerausschüssen bei Unternehmensinsolvenzen
Mitwirkung in Gläubigerausschüssen bei Unternehmensinsolvenzen, u. a. Insolvenzen Unser Heimatbäcker GmbH (Lila Bäcker), Unser Heimatbäcker DB GmbH & Co.KG (Lila Bäcker), Mäkelbörger Kuchen Manufaktur GmbH, De Mäkelbörger Backwaren GmbH, Havelbäcker GmbH, Rainer Marciniak Frischebäcker GmbH, Bernd und Konstanze Kowalewski OHG, Salzbäcker GmbH, Backhaus Gerwisch, Brot Manufaktur Gaues GmbH, Zippendorfer Landbrot GmbH, Bäcker Armster e.K., Landbäckerei Janke GmbH & Co.KG, Wiechel - mein Bäcker e.K. u.v.m..
Führung einer fünfköpfigen Personalabteilung. Personalverantwortung für gut 330 Mitarbeiter an 7 Standorten. Recruiting (Erstellung von Stellenprofilen, Ausschreibungen, Auswertung der Bewerbungen), Führen von Bewerbergesprächen, Erstellung der Arbeitsverträge und Vereinbarungen, Abmahnungen, Kündigungen, Arbeitszeugnisse. Führung von Mitarbeitergesprächen. Abstimmung mit dem Betriebsrat, Bericht an den Vorstand. Verantwortliche juristische Abwicklung sämtlicher arbeitsgerichtlicher Streitigkeiten.
- 3 Jahre und 8 Monate, Juli 2009 - Feb. 2013
Rechtsanwalt in der Insolvenzverwaltung
Weiland Rechtsanwälte
Rechtsanwalt im Insolvenzrecht. Vollumfängliche Bearbeitung von Verbraucher-und Unternehmens-Insolvenzverfahren bei Dr. Weiland und Partner.
- 1 Jahr, Aug. 2008 - Juli 2009Sparkasse
Sachbearbeiter für Firmenkredite / Kredit-Service-Center / Sparkasse zu Lübeck
Erstellung von Kreditbeschlüssen und -Verträgen, Sicherheiten-Verwaltung, Mahnwesen.
- 3 Monate, Juni 2008 - Aug. 2008Sparkasse
Juristischer Sachbearbeiter im Forderungsmanagement / Sparkasse zu Lübeck AG
Kreditabwicklung. Einleitung und Durchführung von Inkasso- und Verwertungsmaßnahmen, Abschluss von Vergleichen. Bearbeitung von Insolvenzverfahren.
- 9 Jahre und 10 Monate, Okt. 1998 - Juli 2008Freie und Hansestadt Hamburg
Gerichtlich bestellter Betreuer für hilfsbedürftige Menschen
Gerichtliche Bestellung zum ehrenamtlichen gesetzlichen Betreuer und fürsorglichen Beistand für hilfsbedürftige Menschen. Aufgabenkreise: Gesundheitsfürsorge, Organisation der ambulanten Versorgung, Vermögenssorge sowie Vertretung gegenüber Behörden, Versicherungen, Renten- und Sozialleistungsträgern.
- 3 Monate, März 2008 - Mai 2008
Assessor Juris
Rechtsanwalt André Lindner
Eigenständige Bearbeitung von arbeits- und insolvenzrechtlichen Mandaten sowie von Fällen im allgemeinen Zivil, Straf- und Verwaltungsrecht. Aktive Mitwirkung bei der Schuldnerberatung.
2. Staatsexamen, Schleswig-Holsteinisches Oberlandesgericht Schleswig; Gemeinsames Prüfungsamt der Länder Freie und Hansestadt Hamburg, Freie Hansestadt Bremen und Schleswig-Holstein
Wahlstation "Staat und Verwaltung". Selbständige Bearbeitung sämtlicher verwaltungsrechtlicher Fragestellungen für das Hauptamt, das Bauamt, das Amt für Schule und Soziales und das Amt für Umwelt und Verkehr.
- 9 Monate, Feb. 2007 - Okt. 2007
Rechtsreferendar Zivilrecht
Anwaltsnotariat Lehnert & Lindner
"Verwaltungspflichtstation". Selbständige Bearbeitung sämtlicher verwaltungsrechtlicher Fragestellungen für das Hauptamt, das Bauamt, das Amt für Schule und Soziales und das Amt für Umwelt und Verkehr.
- 4 Monate, Juni 2006 - Sep. 2006Land Schleswig-Holstein
Rechtsreferendar Zivilsachen / Landgericht Kiel (6. Zivilkammer)
Entwurf diverser zivilgerichtlicher Urteile. Mitwirkung bei Gerichtsverhandlungen (Landgericht Kiel, 6. Zivilkammer).
- 4 Monate, Feb. 2006 - Mai 2006Land Schleswig-Holstein
Rechtsreferendar Strafsachen / Staatsanwaltschaft bei dem Landgericht Kiel
Bearbeitung von staatsanwaltschaftlichen Ermittlungsverfahren, Entwurf von Anklageschriften und Sitzungsdienst an den Amtsgerichten Rendsburg, Kiel, Neumünster, Bad Segeberg und Norderstedt.
- 1 Monat, Sep. 1998 - Sep. 1998Commerzbank AG
Als Bankkaufmann studienbegleitendes Praktikum in der Rechtsabteilung
- 2 Monate, Juni 1998 - Juli 1998
Praktikum in Frankreich / Export von Bordeaux-Weinen nach Japan
A.E.S. Asie-Europe-Services S.à.r.l. in Bordeaux (Frankreich)
Ausbildung von Karsten Bierkarre
- 2 Jahre und 2 Monate, Feb. 2006 - März 2008
Rechtsreferendariat / Oberlandesgericht Schleswig
Land Schleswig-Holstein
Stationen bei der Staatsanwaltschaft, dem Landgericht, der öffentlichen Verwaltung und beim Rechtsanwalt. Schwerpunkte Verwaltungs- und Insolvenzrecht.
- 1 Jahr, Aug. 1997 - Juli 1998
Französische Literatur und Grammatik
Université Michel de Montaigne Bordeaux III
Französisch-Studium, u. a. französische Literatur.
- 1 Jahr, Aug. 1997 - Juli 1998
Rechtswissenschaften in Frankreich
Université Montesquieu Bordeaux IV
Droit Civil, Droit Pénal, Droit Maritime, Droit de la Vigne et du Vin, Criminologie Clinique.
- 9 Jahre und 11 Monate, Okt. 1995 - Aug. 2005
Rechtswissenschaften
Universität Hamburg
Schwerpunkte: Verwaltungsrecht und Insolvenzrecht
- 1 Jahr und 11 Monate, Aug. 1993 - Juni 1995
Bank- und Kreditwesen, Ausbildung zum Bankkaufmann
Commerzbank AG
Zusatzprüfung in Bank-Englisch.
- 7 Jahre und 11 Monate, Aug. 1985 - Juni 1993
Gymnasium
Margaretha-Rothe-Gymnasium
Leistungskurse Spanisch und Englisch, weitere Prüfungsfächer Erdkunde und Biologie. Bundeswettbewerb Fremdsprachen Französisch.
Sprachen
Französisch
C1 (Fließend)
Deutsch
C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)
Englisch
B1-B2 (Gute Kenntnisse)
Spanisch
B1-B2 (Gute Kenntnisse)
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