Karsten Grünberg

Inhaber, CEO & Founder, Hamburgerei Management GmbH
München, Germany

Fähigkeiten und Kenntnisse

Konzeptentwicklung
Controlling
Mitarbeiterführung
Markenentwicklung
Projektmanagement
Systemgastronomie
Gastronomie
Qualitätsmanagement
Qualitätssicherung

Werdegang

Berufserfahrung von Karsten Grünberg

  • Current 13 years and 10 months, since Aug 2012

    CEO & Founder

    Hamburgerei Management GmbH

  • 1 year and 10 months, Aug 2005 - May 2007

    Betriebsleiter

    Schranne GmbH

    Auswahl und Preisgestaltung des Getränkesortiments, Vertragsverhandlungen mit der Getränkeindustrie, Koordination und Organisation des Barbetriebes, Getränkeeinkauf, Disposition und Rechnungskontrolle,Lagerkontrolle und Erstellung der monatlichen Inventur für alle Marktstände, Beaufsichtigung und Anweisung der mir unterstellten ca. 60 Mitarbeitern,Auswahl und Neueinstellungen von Mitarbeitern, Erstellung der Dienstpläne unter Berücksichtigung des 24-Stunden-Betriebes Tägliche Abrechnung,Koordination

  • 3 years and 2 months, Mar 2002 - Apr 2005

    Eventplanung & Koordination,

    Bacardi Deutschland GmbH

  • 1 year and 3 months, Sep 2000 - Nov 2001

    Aufnahmeleitung

    RTL

Ausbildung von Karsten Grünberg

  • 3 years and 1 month, Apr 2010 - Apr 2013

    Sportjournalismus

    IST Düsseldorf

  • 1 year and 1 month, Sep 2008 - Sep 2009

    Moderation

    logo Frankfurt

    Nachrichtenmoderation, Messemoderation, freie Moderation, Eventmoderation

  • 3 years and 1 month, Mar 2007 - Mar 2010

    politics and organisation

    Fernuni Hagen

  • NDL, Germanistik

    LMU München

Sprachen

  • English

    C1 (Fließend)

  • German

    C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)

  • French

    A1-A2 (Grundkenntnisse)

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