Karsten Schiffer

Angestellt, Leiter Qualitätsmanagement, Ospelt food Establishment
Apolda, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Lebensmittelsicherheitskultur
Qualitätsmanagement
Prozessdenken
Führungserfahrung
Management nach IFS /RSPO
HACCP
Food Defense / Food Fraud Analysen
Lieferantenmanagement/ Lieferantenaudits
Führungskraft (Wirtschaft)
Interne Audits
Gefahrenanalysen - Risikobewertungen
Nachhaltigkeit
Reinigung / Hygiene
Mitarbeiter Schulungen
Zulieferer
PCQI

Werdegang

Berufserfahrung von Karsten Schiffer

  • Bis heute 24 Jahre und 5 Monate, seit März 2001

    Leiter Qualitätsmanagement

    Ospelt food Establishment

    Verantwortlich für: Leitung und Organisation der Abteilung Qualitätsmanagement, Überprüfung der Lieferanten, Auditierung intern, extern, Sicherung des Standards nach IFS, BSCI, ISO 14001, Prüfer DLG

  • 2003 - 2008

    Produktionsleiter

    Papalina GmbH (Ospelt food GmbH)

  • 2001 - 2003

    Schichtleiter

    Papalina GmbH (Ospelt food GmbH)

  • 1997 - 2001

    Schichtleiter

    Schweizer Sauerkonserven Grossengottern

Ausbildung von Karsten Schiffer

  • Bis heute

    Ingenieurschule für Lebensmittelindustrie

Sprachen

  • Deutsch

    Muttersprache

  • Englisch

    Grundlagen

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