Katharina Lichtenauer
Bis 2015, Ausbildung zur Köchin, Hotel Jagdhof GmbH
Studentin, Lebensmittelmanagement, Hochschule Weihenstephan-Triesdorf
Breitenberg, Deutschland
Werdegang
Berufserfahrung von Katharina Lichtenauer
Bis heute 3 Jahre und 11 Monate, seit Aug. 2020
Nebenjob
Edlgütl
Housekeeping und Frühstücksköchin
Entwicklung handelsfähiger Brotaufstriche aus handwerklicher Herstellung.
- Erstellen von Beleganleitungen nach Vorlage - Mithilfe beim Foodstyling für Fotos - Einkauf von Zutaten zur Snackherstellung - Vorbereitung von Kundenterminen inhouse und außer Haus - Kalkulation der entwickelten Snacks - Dokumentation von erarbeiteten Rezepten, Pflege des Snackarchivs, Neustrukturierung der Daten - Einblicke in die Abteilungen Produktentwicklung, Qualitätsmanagement, Produktion sowie Vertrieb
7 Monate, Nov. 2018 - Mai 2019
Nebenjob
Wellnessresort Romantika
Köchin
2 Monate, Aug. 2018 - Sep. 2018
Ferienjob
MK Tools Service GmbH
Ferienjob in der Präzisionsbohrerfertigung Bedienen einer CNC-Fräsmaschine
8 Monate, Okt. 2015 - Mai 2016
Nebenjob
Genießerbäckerei Pilger e. K.
Backwarenkommission
3 Jahre, Aug. 2012 - Juli 2015
Ausbildung zur Köchin
Hotel Jagdhof GmbH
Ausbildung von Katharina Lichtenauer
Bis heute 6 Jahre und 9 Monate, seit Okt. 2017
Lebensmittelmanagement
Hochschule Weihenstephan-Triesdorf
Schwerpunkt Lebensmittel tierischen Ursprungs
11 Monate, Sep. 2015 - Juli 2016
Ausbildungsrichtung: Gesundheit
Staatliche Berufliche Oberschule Passau
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Gut