Katharina Lichtenauer
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Katharina Lichtenauer
- Bis heute 5 Jahre und 1 Monat, seit Aug. 2020
Nebenjob
Edlgütl
Housekeeping und Frühstücksköchin
Entwicklung handelsfähiger Brotaufstriche aus handwerklicher Herstellung.
- Erstellen von Beleganleitungen nach Vorlage - Mithilfe beim Foodstyling für Fotos - Einkauf von Zutaten zur Snackherstellung - Vorbereitung von Kundenterminen inhouse und außer Haus - Kalkulation der entwickelten Snacks - Dokumentation von erarbeiteten Rezepten, Pflege des Snackarchivs, Neustrukturierung der Daten - Einblicke in die Abteilungen Produktentwicklung, Qualitätsmanagement, Produktion sowie Vertrieb
- 7 Monate, Nov. 2018 - Mai 2019
Nebenjob
Wellnessresort Romantika
Köchin
- 2 Monate, Aug. 2018 - Sep. 2018
Ferienjob
MK Tools Service GmbH
Ferienjob in der Präzisionsbohrerfertigung Bedienen einer CNC-Fräsmaschine
- 8 Monate, Okt. 2015 - Mai 2016
Nebenjob
Genießerbäckerei Pilger e. K.
Backwarenkommission
- 3 Jahre, Aug. 2012 - Juli 2015
Ausbildung zur Köchin
Hotel Jagdhof GmbH
Ausbildung von Katharina Lichtenauer
- Bis heute 7 Jahre und 11 Monate, seit Okt. 2017
Lebensmittelmanagement
Hochschule Weihenstephan-Triesdorf
Schwerpunkt Lebensmittel tierischen Ursprungs
- 11 Monate, Sep. 2015 - Juli 2016
Ausbildungsrichtung: Gesundheit
Staatliche Berufliche Oberschule Passau
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Gut
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