Katharina Schwebel

Angestellt, Gruppenleiterin QM Einzelhandel - Region Ost, EDEKA Minden-Hannover
Erfurt, Germany

Fähigkeiten und Kenntnisse

Lebensmittelkennzeichnung - LMIV
HACCP
Qualitätsmanagement I und II - DGQ
Hohes Qualitätsbewusstsein
Teamfähigkeit
Kommunikationsfähigkeit
Zuverlässigkeit
Belastbarkeit
Hygienemanagement
Audit
Durchführung von Schulugen

Werdegang

Berufserfahrung von Katharina Schwebel

  • Current 2 years and 1 month, since Jun 2024

    Gruppenleiterin QM Einzelhandel - Region Ost

    EDEKA Minden-Hannover
  • Current 11 years and 6 months, since Jan 2015

    Fachberaterin Qualitätsmanagement - Einzelhandel

    EDEKA Minden-Hannover GmbH

  • 1 year and 1 month, May 2012 - May 2013

    Studentische Hilfskraft im Bereich Sensorik und Produktprüfung

    Thüringer Landesanstalt für Landwirtschaft

    Durchführung von Produktprüfungen im Rahmen der Qualitätskontrolle von Milch und Molkereierzeugnissen; Vor- und Nachbereitung sensorischer Prüfungen von Lebensmitteln; Mitarbeit bei der Probenlogistik

  • 2 months, Feb 2012 - Mar 2012

    Praktikantin im Bereich Mikrobiologie

    Thüringer Landesanstalt für Landwirtschaft

    Mikrobiologische Untersuchungen im Rahmen eines Biogasprojektes; Durchführung allgemeiner Laborarbeiten

  • 2 months, Aug 2011 - Sep 2011

    Praktikantin im Bereich Mikrobiologie

    Food GmbH Jena Analytik - Consulting

    Vorbereitung von Proben für die mikrobiologische Untersuchung; Bearbeitung von Lebensmittelproben im Rahmen der mikrobiologischen Analytik; Herstellung von Nährböden und allgemeine Laborarbeiten

  • 1 month, Aug 2010 - Aug 2010

    Praktikantin im Bereich Qualitätsmanagement

    Hainich Konserven GmbH

    Qualitätskontrolle der produzierten Produkte und Dokumentation der Ergebnisse; Erarbeitung von Spezifikationen und Produktionsvorgaben; Durchführung von Verkostungen und Wareneingangskontrollen

Ausbildung von Katharina Schwebel

  • 5 years and 6 months, Oct 2008 - Mar 2014

    Ernährungswissenschaften

    Friedrich-Schiller-Universität Jena

Sprachen

  • German

    C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)

  • English

    B1-B2 (Gute Kenntnisse)

  • Russian

    A1-A2 (Grundkenntnisse)

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