Kathrin Grünewald
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Kathrin Grünewald
- Bis heute 5 Jahre und 4 Monate, seit März 2020Orthomol pharmazeutische Vertriebs GmbH
PR- und Social Media Managerin
Public Relations und intere Unternehmenskommunikation, Social Media Management, Community Management, Infuencer Marketing und Krisenkommunikation
- 1 Jahr und 4 Monate, Nov. 2018 - Feb. 2020
Referentin Ernährungsbildung
SaarLandFrauen
Durchführung ernährungsbildender Maßnahmen an Grundschulen und Kitas im Saarland
- 9 Monate, Feb. 2018 - Okt. 2018
Referendarin an beruflichen Schulen
Ministerium für Bildung und Kultur Saarland
Unterrichten von Berufsschulklassen, darunter in den Fächern Ernährungslehre, Biologie, Pflegerische Fachkunde
- 5 Jahre und 5 Monate, Sep. 2012 - Jan. 2018
Redakteurin
dfv Mediengruppe
Jounalistische Stilformen in Print und Online wie Nachrichten, Reportagen, Interiews, Kommentare, Portraits, Ticker und Teaser, Betreuen der englischen Webseite und Newsletter, Akquise von Autoren und Betreuung von Fachbeiträgen, Management der chinesischen Ausgabe des Magazins, Messebesuche, Fachkonferenzen, Firmenbesuche zu Interviews und Reportagezwecken und Pressereisen.
Praktikumsarbeit mit Hydrokolloiden, Vorversuche zur Entwicklung von Limonaden mit hohen Fruchtfleischanteil Diplomarbeit mit verfahrenstechnischem Schwerpunkt mit dem Thema: "Vergleich und Bewertung unterschiedlicher Pasteurisationsverfahren insbesondere im Hinblick auf deren Auswirkungen auf Sensorik und Gehalt an wertgebenden Inhaltsstoffen am Beispiel unterschiedlicher Fruchsäfte"
Ausbildung von Kathrin Grünewald
- 6 Jahre und 3 Monate, Okt. 2005 - Dez. 2011
Ernährungs- und Haushaltswissenschaften
Rheinische Friedrich-Wilhelms-Universität Bonn
Ernährungswissenschaften, Schwerpunkte: Lebensmittelwissenschaft, Ernährungslehre, Sensorik, Lebensmittelrecht und Lebensmittelqualität, Kommunikation und Beratung
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Fließend
Französisch
Grundlagen
Spanisch
Grundlagen
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