Katja Fröhnel
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Katja Fröhnel
- 4 Jahre und 8 Monate, Mai 2015 - Dez. 2019
Stellvertretende Restaurantleiterin
andel's by Vienna House Berlin
- Überwachung und Koordinierung eines reibungslosen und effizienten Serviceablaufs - Bearbeitung von Reklamationen - Erstellung von Dienstplänen - Durchführung von Trainings der Mitarbeiter
- 6 Monate, Juli 2014 - Dez. 2014
Assistant Restaurantmanager
Oceania Cruises, Apollo Ship Chandlers
- 1 Jahr und 11 Monate, März 2008 - Jan. 2010
Chef de Rang
Restaurant Steirereck, Wirtshaus Pogusch Österreich
- 1 Monat, Dez. 2007 - Dez. 2007
Chef de Rang
September2007
- 7 Monate, Feb. 2007 - Aug. 2007
Chef de Rang
Dorint Sofitel, Seehotel Überfahrt Rottach-Egern
- 4 Monate, Aug. 2006 - Nov. 2006
Assistent Maître D'Hotel
Seachefs Consulting
- 7 Monate, Nov. 2005 - Mai 2006
Barkeeper
Sporthotel Piz Buin, Nikis Stadl Ischgl, Österreich
- 3 Monate, Sep. 2005 - Nov. 2005
Barkeeper, Barmanager
Hapag Lloyd Kreuzfahrten, Hamburg
- 1 Jahr und 10 Monate, Dez. 2003 - Sep. 2005
Chef de Rang
Hapag Lloyd Kreuzfahrten, Hamburg MS Bremen, MS Columbus
- 1 Jahr und 4 Monate, Sep. 2002 - Dez. 2003
Commis de Rang
Hotel Intercontinental, Hamburg
- 6 Monate, Feb. 2002 - Juli 2002
Commis de Rang
Hotel Advantage Nürnberg
- 1 Jahr und 8 Monate, Juli 2000 - Feb. 2002
Hotelfachfrau
Hotel Gerhard, Nürnberg
- 11 Monate, Aug. 1999 - Juni 2000
Hotel "Zum Klosterbräu"; Hotelachfrau
Neuburg an der Donau
Ausbildung von Katja Fröhnel
- 1991 - 1999
Abitur
Heidegymnasium Pretzsch
- 1987 - 1991
Polytechnische Oberschule Kemberg
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Fließend
Spanisch
Grundlagen
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