Kay Thieme
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Kay Thieme
- Current 2 years and 9 months, since Oct 2023
Regionalverkaufsleiter Süddeutschland
Lemonaid Beverages GmbH
- 4 years and 9 months, Jan 2019 - Sep 2023
Verkaufsleiter & Operations
BALIS GmbH
- 1 year and 5 months, Apr 2009 - Aug 2010
Chef de rang
Restaurant Esszimmer (1* Michelin; 3 Hauben)
- 4 months, Jan 2009 - Apr 2009
Chef de rang
Restaurant Johanna Maier (2* Michelin; 4 Hauben)
Verantwortlich für den Serviceablauf für Mittag sowie am Abend, weiters habe ich die Verantwortung für die Lehrlinge.
- 1 year, Jan 2008 - Dec 2008
Demichef de rang
Cap Vermell Beach Club
Im 7-köpfigen Team von Annekatrin Simon ( Oberkellnerin des Jahres 2008) verantwortlich für Servicevorbereitung,Weinkeller, Weinbestellung gewesen.Zusätzlich Servicedurchführung am Abend und Mittag, sowie durchführen von Events mit bis zu 120 Personen.
- 5 months, Sep 2007 - Jan 2008
Commis de rang
Restaurant Einsiedel
Führung meiner eigenen Station mit 7 Tischen und eigener Kasseführung. Dieser Betrieb hat im Januar 2008 Insolvenz angemeldet,
- 3 years and 1 month, Jul 2004 - Jul 2007
Lehrling
Ringhotel Siegfriedbrunnen
Azubi zum Hotelfachmann
Sprachen
German
C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)
English
C1 (Fließend)
Spanish
B1-B2 (Gute Kenntnisse)
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