Kevin Engelhardt
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Kevin Engelhardt
Eventaufbau & - betreuung Leitung von Bankett Events & Caterings (Bälle, Galas, Tagungen, Feiern, Messen) Mitarbeiterführung & -einweisung Geldverkehr und Kassenabschluss Qualitätssicherung und Einhaltung von Abläufen
- 1 Jahr und 10 Monate, Jan. 2018 - Okt. 2019aveato Business Catering (eatat System AG)
Eventmanagment/Veranstaltungsleitung
Eventlogistik & -planung Eventaufbau & -betreuung Mitarbeiterführung & Personalplanung Kundenbesuche vor Ort EK & VK Fuhrparkkontrolle
Service auf Events / Veranstaltungen / Messen. Auf/Abbau von Veranstaltungen.
- 9 Monate, Apr. 2016 - Dez. 2016
Souschef
Ristorante Romano
- 11 Monate, Juli 2015 - Mai 2016
Souschef / Koch
Gastronomische Betriebe
Stellvertretender Küchenleiter eines gehobenen Restaurants Führungsverantwortung, Wareneinkauf, Dienstplanung, Speisekartengestaltung, Veranstaltungsplanung.
- 11 Monate, Feb. 2014 - Dez. 2014
Koch ( Chef de Partie )
Ristorante Romano
Eigenverantwortliches kreatives Handeln im Berreich gehobene italienische Küche
Ausbildung von Kevin Engelhardt
- 3 Jahre und 8 Monate, Juni 2010 - Jan. 2014
Koch mit IHK Abschluss
Ausbildung
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Fließend
Russisch
Muttersprache
Italienisch
Grundlagen
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