Kevin Lautsch
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Kevin Lautsch
- 4 Jahre, Mai 2021 - Apr. 2025
Küchenchef
Innside by Meliá Aachen
- 3 Jahre und 3 Monate, März 2018 - Mai 2021
Sous-Chef
Innside by Meliá Aachen
- 8 Monate, Aug. 2017 - März 2018
Sous Chef
Ratskeller Aachen
- 1 Jahr und 4 Monate, Apr. 2016 - Juli 2017
sous-chef
Van der Valk Airporthotel Düsseldorf
- 2 Jahre, Apr. 2014 - März 2016
Junior Sous Chef
Airport Hotel Düsseldorf Van Der Valk
- 1 Jahr, März 2013 - Feb. 2014
Junior Sous Chef
Travel Charme, Ostseehotel
- 2 Jahre und 10 Monate, Mai 2010 - Feb. 2013
Junior Sous Chef / Chef de Partie / Demi Chef de Partie
Fairmont St. Andrews Bay
Leitung des Restaurants "The Clubhouse". Bankett, Fine Dining, Veranstalltungen und Personaleinsatz planen und organisieren.
- 2 Jahre und 6 Monate, Nov. 2007 - Apr. 2010
Demi Chef De Partie
Hilton Vienna Danube
Produktion und Lagerung von Speisen. Einhaltung der Hygine Richtlinien.
- 1 Jahr und 2 Monate, Sep. 2006 - Okt. 2007
Commis
Hilton Innsbruck
Produktion und Lagerung von Speisen
- 3 Jahre und 2 Monate, Aug. 2002 - Sep. 2005
Auszubildender
Hotel Brennerspitz
Ausbildung/Lehre
Ausbildung von Kevin Lautsch
- 3 Jahre und 2 Monate, Aug. 2002 - Sep. 2005
Koch
Tiroler Fachberufsschule für Tourismus Absam
Koch Ausbildung
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Gut
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