Kevin Lautsch
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Kevin Lautsch
- 4 years, May 2021 - Apr 2025
Küchenchef
Innside by Meliá Aachen
- 3 years and 3 months, Mar 2018 - May 2021
Sous-Chef
Innside by Meliá Aachen
- 8 months, Aug 2017 - Mar 2018
Sous Chef
Ratskeller Aachen
- 1 year and 4 months, Apr 2016 - Jul 2017
sous-chef
Van der Valk Airporthotel Düsseldorf
- 2 years, Apr 2014 - Mar 2016
Junior Sous Chef
Airport Hotel Düsseldorf Van Der Valk
- 1 year, Mar 2013 - Feb 2014
Junior Sous Chef
Travel Charme, Ostseehotel
- 2 years and 10 months, May 2010 - Feb 2013
Junior Sous Chef / Chef de Partie / Demi Chef de Partie
Fairmont St. Andrews Bay
Leitung des Restaurants "The Clubhouse". Bankett, Fine Dining, Veranstalltungen und Personaleinsatz planen und organisieren.
- 2 years and 6 months, Nov 2007 - Apr 2010
Demi Chef De Partie
Hilton Vienna Danube
Produktion und Lagerung von Speisen. Einhaltung der Hygine Richtlinien.
- 1 year and 2 months, Sep 2006 - Oct 2007
Commis
Hilton Innsbruck
Produktion und Lagerung von Speisen
- 3 years and 2 months, Aug 2002 - Sep 2005
Auszubildender
Hotel Brennerspitz
Ausbildung/Lehre
Ausbildung von Kevin Lautsch
- 3 years and 2 months, Aug 2002 - Sep 2005
Koch
Tiroler Fachberufsschule für Tourismus Absam
Koch Ausbildung
Sprachen
German
C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)
English
B1-B2 (Gute Kenntnisse)
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