Kilian Bauer
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Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Kilian Bauer
- Bis heute 9 Jahre und 2 Monate, seit Mai 2016
Abteilungsleiter Zentrale Disposition Fleisch und Wurst
Franken-Gut Fleischwaren GmbH
- Bis heute 11 Jahre und 7 Monate, seit Dez. 2013
Leitung Zentrale Produktionsorganisation und fTrace-Beauftragter
Franken-Gut Fleischwaren GmbH
Einführung und Betreuung CSB-ERP-System in der Produktion; Einführung und Betreuung der CSB-Traceability (neue visualisierte Rückverfolgung); Strategisches Projektmanagement bezügl. Smart-Food Factory - Industrie 4.0;
- 1 Monat, Nov. 2013 - Nov. 2013
Assistent Bereichsleitung Produktion
Franken-Gut Fleischwaren GmbH
- 2 Jahre, Nov. 2011 - Okt. 2013
Trainee / Assistent Betriebsleitung
VION Crailsheim GmbH / VION Food Group
Trainee im Schlacht- und Zerlegebetrieb; Traineeprogramm mit Projekten in den Abteilungen Schweineschlachtung und Rinderzerlegung; Assistent des Betriebsleiters Technik; Projekt "Neubau Schweineschlachtband" (Kapazität: 450 Schweine / Stunde, Invest: ca. 5 Mio €); Projekt "Verpackungsanlage Rinderzerlegung" (Schrumpfbeutelverpackungsanlage); Projekt "Einführung Energiemanagement DIN ISO 50.001"
- 5 Monate, März 2010 - Juli 2010
Praktikant
Schafft Ansbach, Produktions GmbH und Co. OHG, Unilever Deutschland
- 5 Monate, Aug. 2009 - Dez. 2009
Praktikant
Bildungs- und Wissenszentrum Boxberg - Schweinehaltung, Schweinezucht
Ausbildung von Kilian Bauer
- Bis heute 11 Jahre und 9 Monate, seit Okt. 2013
Wirtschaftswissenschaften (M.Sc.)
Fernuniversität in Hagen
- 4 Jahre und 2 Monate, Sep. 2007 - Okt. 2011
Landwirtschaft
Weihenstephan-Triesdorf
Vieh- und Fleischwirtschaft
- 9 Jahre und 10 Monate, Sep. 1996 - Juni 2006
Dietrich-Bonhoeffer-Gymnasium Wertheim
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Fließend
Französisch
Grundlagen
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