Kim Lara Gützkow

Angestellt, Doktorandin, Max Rubner-Institut, Bundesforschungsinstitut für Ernährung und Lebensmittel
Hamburg, Germany

Fähigkeiten und Kenntnisse

Zuverlässigkeit
Selbstmotivation
schnelles Auffassungsvermögen
Verantwortungsbereitschaft für eigene Projekte
logischen und analytisches Denken
zuverlässige und eigeninitiative Arbeitsweise
HPLC-MS/MS
PCR PCR-RFLP
Methodenentwicklung
Forschung
Massenspektrometrie
Mykotoxine
Molekulare Genetik
Mikrobiologie
Bearbeitung

Werdegang

Berufserfahrung von Kim Lara Gützkow

  • Current 5 years and 6 months, since Dec 2020

    Doktorandin

    Max Rubner-Institut, Bundesforschungsinstitut für Ernährung und Lebensmittel

    Analytische und in vitro toxikologische Untersuchungen zur Relevanz mutagener Biosynthesevorläufer des Mykotoxins Aflatoxin B1 im Lebensmittel

  • 8 months, Mar 2020 - Oct 2020

    Auszubildende im Rahmen des 2. Staatsexamens

    Institut für Hygiene und Umwelt Hamburg

  • 4 months, Nov 2019 - Feb 2020

    Praktikantin im Rahmen des 2. Staatsexamens

    GALAB Laboratories GmbH

  • 7 months, Apr 2019 - Oct 2019

    Lebensmittelchemikerin

    Bundesinstitut für Risikobewertung

    Bearbeitung eines Forschungsprojektes, Thema: Mykotoxineinflüsse bei der Herstellung insektenbasierter Futtermittel

Ausbildung von Kim Lara Gützkow

  • 10 months, Feb 2018 - Nov 2018

    Lebensmittelchemie

    Universität Hamburg

    Thema: mykotoxinogene Pilze in verzehrfertigen Lebensmitteln

  • 4 years and 6 months, Oct 2014 - Mar 2019

    Lebensmittelchemie

    Universität Hamburg

    Lebensmittelchemie, Lebensmittelanalytik, analytische Chemie, Lebensmittelmikrobiologie, Botanik, Toxikologie

Sprachen

  • German

    C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)

  • English

    C1 (Fließend)

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