Kim Ostermann
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Kim Ostermann
- Current 9 years and 9 months, since Sep 2016
Wissenschaftliche Mitarbeiterin
Hochschule für nachhaltige Entwicklung Eberswalde (FH)
Mitarbeit am Projekt: RegioFood_Plus Schwerpunkt: Qualitätsmanagement und Lebensmittelzertifizierung
- 7 months, Mar 2016 - Sep 2016
Werkstudent
ARS PROBATA GmbH
Zuarbeiten: Bio-Zertifizierung
Plausibilitätsprüfungen der Faktura Logistik Aktualisierung und Kontrolle der Führerscheine Erarbeitung der Verkaufsfahrzeuge für das Reparaturrouting Prüfung der Daten zum Wechsel zum neuen Provider
- 10 months, Jan 2014 - Oct 2014
Laborassistent
Gess & Partner GmbH
Tätigkeiten in der Firma Cargill GmbH Schokoladen mikrobiologische Untersuchungen nach §64 LFGB Erfassung der Daten im internen EDV-System Bewertung und Dokumentation aller Analysenergebnisse Freigabe von Rohstoffen und Produkten Einarbeitung neuer Mitarbeiter
vorbereitende Aufgaben im Labor Bearbeitung eines eigenständigen Projektes Projektthema: „Nachweis und Risiken von enterohämorrhagischen Escherichia coli in nicht vollständig durchgegartem Rindfleisch“
- 2 months, Aug 2012 - Sep 2012
Praktikantin
Schilkin GmbH & Co. KG
- 2 months, Feb 2011 - Mar 2011
Praktikantin
Bäckerei & Konditorei R. & M. Jaenichen GbR
Ausbildung von Kim Ostermann
- 2 years and 1 month, Oct 2014 - Oct 2016
Lebensmitteltechnologie
Beuth Hochschule für Technik Berlin
Masterarbeitsthema: „Methodenentwicklung zur Strukturstabilisierung von Himbeeren“
- 3 years and 2 months, Oct 2010 - Nov 2013
Lebensmitteltechnologie
Beuth Hochschule für Technik Berlin
Studienarbeitsthema: „Verbraucherfreundliche und für Handwerksbetriebe verwendbare Nährwertkennzeichnung“ Bachelorarbeitsthema: „Gefrierstabilität ausgewählter Mikroorganismen in unterschiedlichen Lebensmittelmatrizes“
Sprachen
English
B1-B2 (Gute Kenntnisse)
German
C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)
French
A1-A2 (Grundkenntnisse)
Latein
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