Klaus Schuster

Bis 2012, Lebensmittelchemiker, Produktentwickler, Zamek Nahrungsmittel Dresden GmbH
Dresden, Germany

Fähigkeiten und Kenntnisse

erfahrener Lebensmittelchemiker: Sensorische und t
Brühwürfeln
Speisewürze
Vakuumtrocknung
Trockenmischung
Technologie HVP
Lebensmittelrechtliche Beurteilung von Lebensmitte
erwachsenen Bildung
Ausbildung und Fortbildung im Bereich Gastronomie.

Werdegang

Berufserfahrung von Klaus Schuster

  • Current 12 years and 1 month, since May 2014

    Assistent Abfülleitung

    Feldschlößchen AG Dresden

  • 1 year, Mar 2013 - Feb 2014

    Lebensmittelchemiker

    LUA Chemnitz

  • 2008 - 2012

    Lebensmittelchemiker, Produktentwickler

    Zamek Nahrungsmittel Dresden GmbH

    Produktentwicklung, Forschung im Bereich klassische Speisewürze, Würzeapplikationen, Brühwürfel, Vakuumtrocknung, Technologie von Würze und Brühwürfelproduktion, Tabelettieren von Lebensmitteln.

  • 1 year and 1 month, Jan 2007 - Jan 2008

    Dezernent

    CVUA Münster

    Lebensmittelrechtliche Beurteilung von Lebensmitteln in den Bereichen Schokolade, Desserts, Schalenfrüchte, Trockensuppen und Soßen, Kartoffelprodukte, Aromen, Fette

Ausbildung von Klaus Schuster

  • 7 years and 1 month, Oct 1988 - Oct 1995

    Lebensmittelchemie

    Universität Hamburg

Sprachen

  • German

    C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)

  • English

    C1 (Fließend)

  • French

    A1-A2 (Grundkenntnisse)

  • Swedish

    A1-A2 (Grundkenntnisse)

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