Konrad Gehse
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Konrad Gehse
- Current 17 years and 7 months, since Nov 2008
Sous chef
Restaurant im Rodeo Club Berlin
Stellvertretender Küchenchef/Ausbilder, à la carte Service bis zu 180 Gästen, Veranstaltungen/ Caterings bis zu 1000 Personen, Küchenchef: Tilo Roth
- 1 year and 8 months, Mar 2007 - Oct 2008
Chef de cuisine
Restaurant Mamas ante portas
Küchenleitung/ Ausbildungsstätte, à la carte Service, Caterings, Beratung/ Verkauf
- 1 year and 11 months, Aug 2006 - Jun 2008
Chef de cuisine
Tafelwerk Berlin
Kochkurse bis zu 30 Personen, Privatveranstaltungen, Caterings, Beratung/Verkauf
- 1 year, Apr 2006 - Mar 2007
Aushilfe/Vertretung
Restaurants K.Fröhlich, Schlesisch Blau, Gormann
- 1 year and 6 months, Sep 2004 - Feb 2006
Chef de partie/ Chef tournant
Restaurant Svevo
à la carte Service, Caterings, Küchenchef: Sven Reschke
- 1 year and 8 months, Feb 2003 - Sep 2004
Commis/Demichef de cuisine
Restaurant "Atelier" im Maritim pro Arte Hotel Belin
- 3 years and 1 month, Feb 2000 - Feb 2003
Auszubildender
Maritim pro Arte Hotel Berlin
Sprachen
German
C1 (Fließend)
English
C1 (Fließend)
French
B1-B2 (Gute Kenntnisse)
Russian
B1-B2 (Gute Kenntnisse)
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