Lars Helge Müller

Inhaber, Inhaber, Baustellenkantine
Hamburg, Germany

Fähigkeiten und Kenntnisse

Erfahrung im Bereich Baustellenversorgung
Catering und Kochservices
Konzeption und Umsetzung aus einer Hand
Fachwissen
Kompetenz und Einsatz
Mitarbeiterversorgung & Teamcatering

Werdegang

Berufserfahrung von Lars Helge Müller

  • Current 16 years and 3 months, since Mar 2010

    Inhaber

    Baustellenkantine

  • 11 months, Mar 2009 - Jan 2010

    Operation and Sales

    Lars H. Müller

  • 7 months, Sep 2008 - Mar 2009

    F&B Consultant

    Villazzo

    Verantwortlich für die Optimierung der operativen Vorgänge im F&B und Eventbereich, Verschlankung der Kostenstruktur (effizientes Arbeiten), Erhöhung der Profitabiltät, Verkauf

  • 3 years and 8 months, Aug 2002 - Mar 2006

    Alleinkoch Work&Travel

    Lars H. Müller

    Tätig als Eventkoch verantwortlich für die erfolgreiche Umsetzung von Geschäfts- und Privatveranstaltungen für Hotels, Restaurants und Caterer

  • 2 years, Aug 2000 - Jul 2002

    Sous Chef

    Restaurant Piazza

    frische, kreative, mediterane Küche, Ideen und Einsatz

  • 1 year, Aug 1999 - Jul 2000

    Azubi

    Hotel Prem

  • 2 years and 1 month, Jul 1997 - Jul 1999

    Azubi

    Hotel Restaurant "Ole Liese"

Ausbildung von Lars Helge Müller

  • 9 months, Jul 2007 - Mar 2008

    Tourismus

    Mahidol International College, Bangkok, Thailand

    Hospitality & Management

  • 3 years and 11 months, Mar 2006 - Jan 2010

    HS Heilbronn BA Tourismusbetriebswirtschaft

  • 1 year and 4 months, Mar 2006 - Jun 2007

    Tourismus

    HS Heilbronn

    Grundstudium International Business

Sprachen

  • German

    C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)

  • English

    C1 (Fließend)

  • French

    A1-A2 (Grundkenntnisse)

  • Spanish

    A1-A2 (Grundkenntnisse)

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