Lars Bülhoff
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Lars Bülhoff
- Bis heute 8 Jahre und 11 Monate, seit Juli 2016
freier Trainer / Genussbotschafterschulungen
Sarah Wiener Stiftung
Genussbotschafterschulungen im Projekt "ICH KANN KOCHEN"
- Bis heute 12 Jahre und 8 Monate, seit Okt. 2012
Diplom-Ökotrophologe
ze kitchen
fundierte Koch- und Ernährungsskills, Konsumentenschulungen
Qualitätssicherung und administratives Qualitätsmanagement, Hygieneschulungen, Laboranalysen, lebensmittelrechtliche Recherchen, verantwortlich für Bio & Transfair-Dokumentationen
Diplom-Oecotrophologe
Enomis GmbH
Mitarbeit an der Übersetzung einer ernährungsbezogenen Datenbank ins Spanische
Werksstudent & Diplomarbeit im Werk Osnabrück
R&R Ice Cream Deutschland GmbH
Aufbau eines Folienkataloges zur Konformitätsprüfung von Verpackungslayouts, Organisation, Durchführung und Dokumentation von Verkostungen, Dokumentation von Rohstoff-Analysezertifikaten Diplomarbeit: Untersuchungen zur Optimierung des Schokoladenüberzugs bei Stieleis / Untersuchung von werksinternen Prozessen und Produktionskennzahlen
Vorbereitung und Begleitung IFS Food (higher Level), Food Defense und Bio Audit, administratives und operatives Qualitätsmanagement, Projektarbeit
Ausbildung von Lars Bülhoff
- 5 Jahre und 5 Monate, Okt. 2003 - Feb. 2009
Diplom-Oecotrophologie
Niederrhein University of Applied Sciences
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Spanisch
Fließend
Englisch
Fließend
Französisch
Grundlagen
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