Lars Jänecke

bildet sich zurzeit weiter. 🎓

Bis 2020, Beratung und Vertrieb, Socamel
Wulfsen, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

konzeptionierung von Speisetransportaufgaben; tabl
im Gebinde
oder tablettiert
warm oder mit Regeneriereinheiten vor Ort
Vielschichtige Erfahrung im á la carte und Eventbe
Eingehend Erfahrung in Küchenplanung
deren Abläufen und Ausführungen.
Umsetzung

Werdegang

Berufserfahrung von Lars Jänecke

  • 1 Jahr und 10 Monate, März 2019 - Dez. 2020

    Beratung und Vertrieb

    Socamel

    Konzeption und Umsetzung von Speiseverteillösungen bis 3500 VT, tablettiert oder im Gebinde, warm oder Regenerierung vor Ort

  • 7 Jahre und 4 Monate, Nov. 2011 - Feb. 2019

    Beratung und Vertrieb

    Rieber GmbH& Co.KG

    Konzeptionierung und Umsetzung von Speisetransport / Frontcooking / Lagerung/ Speiseverteilung und -ausgaben

  • 11 Monate, Nov. 2010 - Sep. 2011

    Angestellt

    Cramer Gastronomiesysteme, Abtl. gastro-seller.de

  • 1996 - 2010

    Verkauf

    Großkücheneinrichter in Hamburg und Lübeck

    Design, Beratung für - und Verkauf von Gewerbeküchen

  • 1983 - 1996

    Ausbildung / Praktika / Festanstellungen

    Div. Spitzenhotels, Bundesmarine, Hotelfachschule HD

    Ausbildung Restaurantfachmann, Navigationsoffizer, Küche, Hotelbetriebswirt,Betriebsleiterassistent.

Ausbildung von Lars Jänecke

  • Bis heute 4 Jahre und 1 Monat, seit Juli 2021

    Key-Account mit Leadership

    Dawe Couching & Training

  • 1991 - 1993

    Finanzierung und Steuern

    Hotelfachschule Heidelberg

Sprachen

  • Deutsch

    Muttersprache

  • Englisch

    Fließend

  • Französisch

    Gut

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