Lars Thomsen
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Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Lars Thomsen
- Current 32 years and 11 months, since Jul 1993
Leiter Einkauf
Segeberger Kliniken Gruppe
Mittler zwischen den Interessen der Geschäftsleitung, den Anwendern und der Industrie. Mit jährlich 20 Mio EUR und >50T Geschäftsprozessen sowie >300 Lieferanten im schlanken Management seit 20 Jahren ein erfahrener Beiträger zur hohen Qualität der Klinik.
- 2 years and 4 months, Apr 1991 - Jul 1993
Unternehmer, Hotelier
Hotel Wikingerhof
- 1 year and 8 months, Aug 1989 - Mar 1991
Systemmanager
Neptune Computer GMBH
Beratung und Vertrieb von ERP SW für Hotellerie und Gastronomie
- 3 months, Jan 1988 - Mar 1988
PR-Leiter
Brenners Parkhotel und Spa
- 2 years and 6 months, Jul 1985 - Dec 1987
Restaurant Manager
Best Western Premier Alsterkrug Hotel
- 2 years, Aug 1983 - Jul 1985
Hotelfachschüler
Hotelfachschule Hamburg
- 7 months, Jan 1983 - Jul 1983
Demi chef de cuisine
Alsterpavillon Hamburg
Verschiedene Posten in der modernen Restaurantküche.
Rekrutenausbildung im San.Btl.6 IZ
- 5 months, Aug 1981 - Dec 1981
Demi chef Gardemanger
Alterpavillon Hamburg
Speisenzubereitung
- 2 years and 2 months, May 1979 - Jun 1981
Demi chef de cuisine
Restaurant Windsor im Crest Hotel Hamburg
Speisenzubereitung
- 6 months, Jul 1980 - Dec 1980
Demi chef Poissonier
Alsterpavillon Hamburg
Zubereitung von Fischgerichten nach der Neuen Küche (P. Bocuse)
- 1 month, Apr 1979 - Apr 1979
Alleinkoch
Restaurant Zum Seehund, Helgoland
Speisenzubereitung
- 1 month, Mar 1979 - Mar 1979
Commis de cuisine
Hotel im Rosarium Uetersen
Speisenzubereitung
- 7 months, Aug 1978 - Feb 1979
Commis de cuisine
Kraft Schubarts Vegetarische Gaststätte
Speisenzubereitung in einem vegetarischen Restaurant
Ausbildung von Lars Thomsen
- 2 years, Aug 1982 - Jul 1984
Betriebswirtschaftslehre
Hotelfachschule Hamburg
Organisationslehre, Fremdsprachen, BWL
- 2 years and 11 months, Aug 1975 - Jun 1978
Koch
Keine
Sprachen
German
C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)
English
B1-B2 (Gute Kenntnisse)
French
A1-A2 (Grundkenntnisse)
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