Laura Frischenschlager
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Laura Frischenschlager
- Bis heute 6 Jahre und 7 Monate, seit Nov. 2018
Projektleitung
Tourismus- und Wirtschaftsförderungsverein der Stadtgemeinde Traiskirchen
- 1 Jahr und 7 Monate, Apr. 2017 - Okt. 2018
Assistentin der Geschäftsführung
D+H Österreich GmbH
- 2 Monate, Feb. 2017 - März 2017
Stellvertretende Standortleitung
Do&Co
- 10 Monate, Apr. 2016 - Jan. 2017
Bankett- & Eventmanager
Gerstner Imperial Hospitality Group
Organisation von Seminaren, Incentive, Kongresse und Hochzeiten (2-200 Personen, national & international) von Angebotslegung bis Rechnungslegung, Organisation am Tag der Veranstaltung sowie Koordination des F&B und Rezeptionsbereichs, Rechnungslegung, Durchführung von Site Inspections, Pflege des Kundenkontaks
- 5 Monate, Dez. 2015 - Apr. 2016
Restaurantleiter
Boutique Hotel Schmelzhof, Lech am Arlberg
Führung eines à la Carte Restaurants inkl. Reservierungsaufnahme und Koordination mit der Küche, Erstellung der Tischpläne, Betreuung der Gäste durch exquisite Küche & Weine und viel Feingefühl;
- 3 Monate, Sep. 2015 - Nov. 2015
Bankett - & Eventmanager
Gerstner Imperial Hospitality Group
Organisation von Seminaren, Incentive, Kongresse und Hochzeiten (2-200 Personen, national & international) von Angebotslegung bis Rechnungslegung, Organisation am Tag der Veranstaltung sowie Koordination des F&B und Rezeptionsbereichs, Rechnungslegung, Durchführung von Site Inspections, Pflege des Kundenkontaks
- 7 Monate, Feb. 2015 - Aug. 2015
Assistant Bankett- & Eventmaner
Gerstner Imperial Hospitality Group
Organisation von Seminaren, Incentive, Kongresse und Hochzeiten (2-200 Personen national & international) von Angebotslegung bis Rechnungslegung, Organisation am Tag der Veranstaltung sowie Koordination des F&B und Rezeptionsbereichs, Rechnungslegung, Durchführung von Site Inspections, Pflege des Kundenkontaks
- 3 Monate, Nov. 2014 - Jan. 2015
Assistant Marketing & Sales
Gerstner Imperial Hospitality Group
Auswertung von Zahlen & Statistiken, Marketingplan-Mitwirkung und Ideenfindung, Preisstrategien, Betreuung der Bankettkunden & Aquise neuer Märkte und Firmen
- 11 Monate, Dez. 2013 - Okt. 2014
Rezeptionistin
Gerstner Imperial Hospitality Group
Betreuung der Gäste, Check-in/Check-out, Reservierungsannahme und Verwaltung, Schnittstelle des Hotels im Bereich Restaurantreservierungen & Abteilungen;
- 6 Monate, Juni 2013 - Nov. 2013
Assistentin der Geschäftsführung
Ritschi's Feinkostmanufaktur
Logistik, Bestellwesen, Rechnungslegung, Buchhaltung, Produktionsplan, Lagerlogistik, Kundenaquise und Betreuung bestehender Kunden, aushilfsweise in der Produktion selbst tätig;
Unterstützung des gesamten Teams inkl. Gruppenleitung im Putz-, Wasch- und Reinigungsbereich, Auswertungen, direkte Assistenz der Hygieneartikelabteilung, Koordination mit Disposition, Urlaubsvertretung, guter Geist des Teams.
Ausbildung von Laura Frischenschlager
- Bis heute 7 Jahre und 8 Monate, seit Okt. 2017
Dipl. Ernährungstrainer
Vitalakademie Österreich - akademie mea vita GmbH
Anatomie und Physioloie des Verdauungstraktes, Nährstoff- und Lebensmittelkunde, Richtige Ernährung für Sportler (inkl. Optimierung), Ernährung als Vorbeugung v. Krankheiten, Nahrungsmittelundverträglichkeiten, verschiedene Diätformen, Ernährung und Psyche, Ernährungsformen, Kräuterkunde
- 4 Jahre und 10 Monate, Sep. 2006 - Juni 2011
Hotel, Gastronomie, Tourismus
Modul
Hotelfachfrau, Eventorganisation und Praktika im Ausland
Sprachen
Englisch
Fließend
Französisch
Gut
Russisch
Grundlagen
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