Laura Mager
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Laura Mager
- 1 Jahr und 2 Monate, Juli 2014 - Aug. 2015
Serviceleitung
Circus Maximus
Aufbau und Vorbereitung im Service- und Thekenbereich, Warenbestellung und Präsentation, Entgegennahme der Gästewünsche und -beschwerden, Kassenabrechnung im Restaurantbereich und Abrechnung mit den Veranstaltern, organisation und Logistik des Restaurantbetriebes, reibungsloser Ablauf der Veranstaltung, Führung und Ansprechpartner von rund 20 Mitarbeitern, Kontrolle der Stundenzettel der Servicemitarbeiter, Schließung des Restaurantbereichs sowie des Clubs und des Betriebes
Ausbildung von Laura Mager
- Bis heute 10 Jahre und 11 Monate, seit Sep. 2014
Hotelbetriebswirt
Julius-wegeler-schule
Ausbildereignung, Betriebswirtschaftslehre, Projekte planen und leiten, Volkswirtschaftslehre, Recht und Steuer, Personalwesen, Hotelmanagement, Food & Beverage Management
- 3 Jahre, Aug. 2011 - Juli 2014
Gastronomie
Julius-Wegeler-Schule
Sprachen
Englisch
Grundlagen
Deutsch
Muttersprache
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