Lena Krause
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Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Lena Krause
- 10 Monate, Juni 2017 - März 2018
Werkstudentin
Eurofins Dr. Specht Laboratorien GmbH
- 3 Monate, Jan. 2017 - März 2017
Hochschul-Praktikantin
Universitätsklinikum Essen - Institut für Physiologie
Kultivierung humaner, adhärenter Tumorzellen, Proteinextraktion und -dedektion mittels Western Blotting
Thema: Bestimmung von Sättigungsschwellen leicht flüchtiger Aromakomponenten
Reasearch & Technology, Research Sensory, eigenes Projekt: Sensorische Evaluierung verschiedener Proteinisolate, Durchführungvon Stabilitäts-, Schwellen-, Ranking- und Duotests, Ansetzen von Lösungen und Verdünnungsreihen, Durchführung statistischer Auswertungen
- 2 Monate, Aug. 2015 - Sep. 2015
Hochschul-Praktikantin
SGS Germany GmbH
Arbeit in der Mikroskopie, Untersuchungen von Konservierungsstoffen, Antioxidantien und fettl öslichen Vitaminen
- 2 Monate, Feb. 2015 - März 2015
Hochschul-Praktikantin
LADR GmbH - Medizinisches Versorgungszentrum Dr. Krammer & Kollegen
Hämatologie, Umwelt- und Lebensmittelanalytik, HPLC
Ausbildung von Lena Krause
- 2 Jahre, Sep. 2017 - Aug. 2019
Food Science
HAW Hamburg
Funktionalität der Lebensmittelinhaltsstoffe, Technologie der Lebensmittelverarbeitung, Mathematik und Statistik, Nachhaltigkeit, Sensorik, Produktentwicklung, Lebensmittelrecht, Lebensmittelanalytik, Toxikologie, Ernährung
- 3 Jahre und 4 Monate, Sep. 2013 - Dez. 2016
Bio Science and Health
Hochschule Rhein-Waal
Organische und anorganische Chemie, Biologie, Biochemie, Lebensmitteltechnologie, Lebensmittelrecht, Mikrobiologie, Hygiene, Ernährungswissenschaften, Biotechnologie
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Fließend
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