Saskia Mayer
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Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Saskia Mayer
- Current 3 years and 2 months, since Apr 2023Paulaner Brauerei Gruppe GmbH & Co. KGaA
Teamleiterin Betriebskontrolle
- 2 years and 2 months, Mar 2021 - Apr 2023Paulaner Brauerei Gruppe GmbH & Co. KGaA
Spezialistin Qualitätsmanagement Verpackungen
Durchführung von nationalen und internationalen Audits - Koordination von Lieferantenreklamationen - Verwaltung der Spezifikationen für Verpackungsmaterialien
Überwachung der Abfüllung im Schichtbetrieb - Bieranalyse und Erteilung von Freigaben für die Abfüllung
- 6 months, Aug 2017 - Jan 2018
Masterandin
Paulaner Brauerei Gruppe GmbH & Co. KGaA
Schulung eines internen Sensorikpanels mit exemplarischem Entwurf eines Bewertungsschemas
- 6 months, Feb 2017 - Jul 2017
Praktikantin (Bereich QS)
Paulaner Brauerei Gruppe GmbH & Co. KGaA
- 5 months, Mar 2015 - Jul 2015Fraunhofer-Institut für Grenzflächen- und Bioverfahrenstechnik IGB
Bachelorandin
Inaktivierung von sporenbildenden Bakterien und Hefen mithilfe der Druckwechseltechnologie
Projekt "Optimierung der Feinstzuckerlagerung" - praktische Laborerfahrung
- 3 months, May 2011 - Jul 2011
Praktikantin (Bereich QS)
Brauerei Bischofshof e.K.
Chemisch-technische und mikrobiologische Analysen
Ausbildung von Saskia Mayer
- 2 years and 8 months, Sep 2015 - Apr 2018
Food Science
Hochschule für Angewandte Wissenschaften Hamburg
- 4 years, Oct 2011 - Sep 2015
Lebensmittelmanagement
Hochschule Weihenstephan-Triesdorf
Lebensmittel pflanzlichen Ursprungs
- 8 years and 9 months, Sep 2002 - May 2011
Mathematisch-naturwissenschaftlicher Zweig
Goethe-Gymnasium, Regensburg
Leistungskurse: Mathematik und Biologie
Sprachen
German
C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)
English
C1 (Fließend)
French
A1-A2 (Grundkenntnisse)
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