Lena Rademacher
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Lena Rademacher
- Bis heute 4 Jahre und 1 Monat, seit Juni 2021
Oecotrophologin
Rheinlandklinikum Catering GmbH
Ernährungsberatung Qualitätsmanagement der Speisenversorgung Reklamationsmanagement Personalmanagement Dienstplanung mit Time Office Mitwirkung in der Betriebswirtschaft Speisenversorgungsmanagement mit JomoSoft Projekt Mitwirkung: - Kaffeekonzeptentwicklung im Krankenhaus - Umsetzung eines neuen Küchensystems (Verteilküche)
- Bis heute 4 Jahre und 8 Monate, seit Nov. 2020
Ernährungsberater
Praxis Prof. Dr. Kurscheid
Ernährungsberatung (Gruppenberatung) für Adipositas Patienten mit dem Programm OPTIFAST Ernährungsberatung (Einzelberatung) für Adipositas Patienten mit dem Programm PowerSlim Durchführen von Kochabendenden Seminarleitung
- 5 Monate, Okt. 2019 - Feb. 2020
Praktikantin
Deutsche Gesellschaft für Ernährung e.V.
Mitarbeit im Projekt IN FORM in der Gemeinschaftsverpflegung - Seminarorganisation und -durchführung - Recherche Aufgaben - Presse und Öffentlichkeisarbeit - Pflege der Internetseiten - Analyse und Überarbeitung der Speisepläne - Bearbeitung der Rezeptdatenbank -Unterstützung von Messen und Veranstalungen
- 2 Monate, Juli 2017 - Aug. 2017
Ehrenamtliche Mitarbeiterin
Fun Reisen - Akademie für Jugend und Freizeit e.V.
Reiseleitung in Spanien Jugend- und Kinderbetreuung Organisation von Ausflügen, sowie An- und Abreise Beschwerdemanagement
- 2 Monate, Juli 2013 - Aug. 2013
Praktikantin
Katholische Kindertagesstätte St. Bernhard
Kinderbetreuung im Kindergarten
Ausbildung von Lena Rademacher
- 4 Jahre und 6 Monate, Sep. 2016 - Feb. 2021
Ernährungswissenschaften
Hochschule Niederrhein
Ernährungsmanagement
- 8 Jahre und 11 Monate, Sep. 2006 - Juli 2015
Allgemeine Fachhochschulreife
Max-Ernst Gesamstschule
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Fließend
Spanisch
Grundlagen
Latein
-
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