Lena Rademacher
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Lena Rademacher
- Bis heute 4 Jahre und 3 Monate, seit Juni 2021
Oecotrophologin
Rheinlandklinikum Catering GmbH
Ernährungsberatung Qualitätsmanagement der Speisenversorgung Reklamationsmanagement Personalmanagement Dienstplanung mit Time Office Mitwirkung in der Betriebswirtschaft Speisenversorgungsmanagement mit JomoSoft Projekt Mitwirkung: - Kaffeekonzeptentwicklung im Krankenhaus - Umsetzung eines neuen Küchensystems (Verteilküche)
- Bis heute 4 Jahre und 10 Monate, seit Nov. 2020
Ernährungsberater
Praxis Prof. Dr. Kurscheid
Ernährungsberatung (Gruppenberatung) für Adipositas Patienten mit dem Programm OPTIFAST Ernährungsberatung (Einzelberatung) für Adipositas Patienten mit dem Programm PowerSlim Durchführen von Kochabendenden Seminarleitung
- 5 Monate, Okt. 2019 - Feb. 2020
Praktikantin
Deutsche Gesellschaft für Ernährung e.V.
Mitarbeit im Projekt IN FORM in der Gemeinschaftsverpflegung - Seminarorganisation und -durchführung - Recherche Aufgaben - Presse und Öffentlichkeisarbeit - Pflege der Internetseiten - Analyse und Überarbeitung der Speisepläne - Bearbeitung der Rezeptdatenbank -Unterstützung von Messen und Veranstalungen
- 2 Monate, Juli 2017 - Aug. 2017
Ehrenamtliche Mitarbeiterin
Fun Reisen - Akademie für Jugend und Freizeit e.V.
Reiseleitung in Spanien Jugend- und Kinderbetreuung Organisation von Ausflügen, sowie An- und Abreise Beschwerdemanagement
- 2 Monate, Juli 2013 - Aug. 2013
Praktikantin
Katholische Kindertagesstätte St. Bernhard
Kinderbetreuung im Kindergarten
Ausbildung von Lena Rademacher
- 4 Jahre und 6 Monate, Sep. 2016 - Feb. 2021
Ernährungswissenschaften
Hochschule Niederrhein
Ernährungsmanagement
- 8 Jahre und 11 Monate, Sep. 2006 - Juli 2015
Allgemeine Fachhochschulreife
Max-Ernst Gesamstschule
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Fließend
Spanisch
Grundlagen
Latein
-
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