Leonardo Vieira Araujo
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Leonardo Vieira Araujo
Schwerpunkte: Durchführung der Wareneingangskontrolle
- 2 Monate, Nov. 2019 - Dez. 2019
Project Manager
Windmann Catering GmbH & Co.KG
- 6 Monate, Juli 2019 - Dez. 2019
Weiterbildung - Deutschsprachkurs, Ziel C1
Wipa Deutschland GmbH
„Internationale Fachkräfte für den deutschen Arbeitsmarkt (FAM)“, Ziel: C1 der deutschen Sprache mit integrierter berufssprachlicher Erprobung, WIPA Düsseldorf GmbH
- 8 Jahre und 3 Monate, Jan. 2009 - März 2017
Management Consultant
Nutrisolução Serv Qual Profissional Ltda
Technischer Beratungsleiter Managementberatung im Gastronomiebereich Entwicklung neuer Produkte Menu Engeneering Verlust- und Streuverlustanalyse Schulung und Überwachung guter Handhabungspraktiken - HACCP Ausarbeitung des Good Practices Manuals Prozessoptimierung Schulungen für SindRio - Gewerkschaft für Hotels, Bars und Restaurants Küchenmanagement Lebensmittelsicherheitsmanagement Grundkurs im Umgang mit Lebensmitteln Lagerverwaltung und Kontrolle
Ausbildung von Leonardo Vieira Araujo
- 1 Jahr und 1 Monat, Juni 2010 - Juni 2011
Gastronomie
Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro
Andere Studiengänge mit ähnlichem Inhalt sind beispielsweise International Food Business and Consumer Studies, Lebensmittelwirtschaft oder Food, Beverage and Culinary Management. Je nach Ausrichtung des jeweiligen Studiengangs liegt der Fokus auf anderen Themen
- 7 Monate, Feb. 2008 - Aug. 2008
Master of Business Administration
Universidade Nove de Julho
Unternehmertum - Planung, Service und Verwaltung
- 5 Jahre und 6 Monate, Feb. 2002 - Juli 2007
Ernährungswissenschaften
Universidade Federal do Rio de Janeiro
-Lebensmittelsicherheit -Qualitätsmanagement -Produktentwicklung
Sprachen
Portugiesisch
Muttersprache
Deutsch
Gut
Englisch
Fließend
Spanisch
Gut
Französisch
Grundlagen
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