Lionel SCHMITT
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Lionel SCHMITT
- Bis heute 15 Jahre und 11 Monate, seit Sep. 2009
Geschäftsleitung
Restaurant Zur Rebe
- Bis heute 17 Jahre und 1 Monat, seit Juli 2008
Sales Department
Hilton Arc de Triomphe
- 5 Monate, Juni 2006 - Okt. 2006
Assistant Site Director
Eurogroup
Angestellt am Hauptsitz der Gesellschaft. Zusammenarbeit mit den 40 Niederlassungen in ganz Frankreich. Anlaufstelle für alle Anfragen der Niederlassungen. Durchführen von Quality audits, mystery client in 10 Niederlassungen, Cost Control, Vorbereiten Winter Budget
- 5 Monate, Juni 2005 - Okt. 2005
Chef de rang
Stanley Hotel
USA, Colorado
- 5 Monate, Mai 2004 - Sep. 2004
Chef de rang / Wine waiter
Les Moulins de Ramatuelle
Ausbildung von Lionel SCHMITT
- 2007 - 2008
Tourism
Institut Vatel Paris
Hotel Management, Financial Management, Marketing Management, Human Resources Management
- 2006 - 2007
Tourism
Institut Vatel Lyon
Strategy / Finance / Cost controlling / Human resources / Tourism status in the world
- 2003 - 2006
Tourisme
Institut Vatel Lyon
Strategy / Finance / Cost controlling / Human Marketing / Human Resources / Management / Languages / Law / Wine and Beverages / Management Information Systems / Financial Management
- 2000 - 2003
High School diploma in hotel keeping and catering
Joseph STORCK High School France
Law / Accounting management / Languages / Cooking / Service / Housekeeping
Sprachen
Französisch
Muttersprache
Englisch
Fließend
Deutsch
Fließend
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