Lionel SCHMITT
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Lionel SCHMITT
- Current 16 years and 10 months, since Sep 2009
Geschäftsleitung
Restaurant Zur Rebe
- Current 18 years, since Jul 2008
Sales Department
Hilton Arc de Triomphe
- 5 months, Jun 2006 - Oct 2006
Assistant Site Director
Eurogroup
Angestellt am Hauptsitz der Gesellschaft. Zusammenarbeit mit den 40 Niederlassungen in ganz Frankreich. Anlaufstelle für alle Anfragen der Niederlassungen. Durchführen von Quality audits, mystery client in 10 Niederlassungen, Cost Control, Vorbereiten Winter Budget
- 5 months, Jun 2005 - Oct 2005
Chef de rang
Stanley Hotel
USA, Colorado
- 5 months, May 2004 - Sep 2004
Chef de rang / Wine waiter
Les Moulins de Ramatuelle
Ausbildung von Lionel SCHMITT
- 2007 - 2008
Tourism
Institut Vatel Paris
Hotel Management, Financial Management, Marketing Management, Human Resources Management
- 2006 - 2007
Tourism
Institut Vatel Lyon
Strategy / Finance / Cost controlling / Human resources / Tourism status in the world
- 2003 - 2006
Tourisme
Institut Vatel Lyon
Strategy / Finance / Cost controlling / Human Marketing / Human Resources / Management / Languages / Law / Wine and Beverages / Management Information Systems / Financial Management
- 2000 - 2003
High School diploma in hotel keeping and catering
Joseph STORCK High School France
Law / Accounting management / Languages / Cooking / Service / Housekeeping
Sprachen
French
C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)
English
C1 (Fließend)
German
C1 (Fließend)
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