Lisa Boncol
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Lisa Boncol
- Current 14 years and 3 months, since Mar 2012
Geschäftsführerin
La Pralina
- 7 months, Apr 2011 - Oct 2011
Konditormeisterin und Backstubenleitung
Konditorei und Bäckerei Beil, Kirchberg an der Iller
Planung und Durchführung der Tagesproduktion Einbindung in die betriebliche Lehrlingsausbildung Ständige Qualitätskontrolle nach betrieblichen Kriterien Bestellung der benötigten Rohstoffen Koordination des Backstubenteams
- 4 years and 5 months, Aug 2006 - Dec 2010
Konditorin
Konditorei Brommler, Memmingen
Herstellung von Sondertorten für Hochzeiten und Geburtstage Herstellung von Pralinen und Schokoladenerzeugnissen Planung und Durchführung der Tagesproduktion, insbesondere der Torten und Confiserieerzeugnisse Einbindung in die betriebliche Lehrlingsausbildung Ständige Qualitätskontrolle nach betrieblichen Kriterien Herstellung von Speiseeis
Ausbildung von Lisa Boncol
- 1 year, Jan 2010 - Dec 2010
Konditorei
Meisterschule Memmingen/Potsdam
- 2 years and 11 months, Aug 2006 - Jun 2009
Memmingen
Ausbildung zur Konditorin
Sprachen
German
English
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