Lorenz Heri
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Lorenz Heri
- 4 Jahre und 7 Monate, Mai 2018 - Nov. 2022
leer
leer
- 6 Monate, Nov. 2017 - Apr. 2018
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Konradhof Catering
- 7 Monate, Aug. 2015 - Feb. 2016
Key Account Manager
Genuss & Harmonie Gastronomie GmbH
- 1 Jahr und 11 Monate, Sep. 2013 - Juli 2015
Leiter Betriebsgastronomie
TÜV Süd Immobilien Service GmbH
Leiter Betriebsgastronomie TÜV Süd
- 4 Jahre und 3 Monate, Juni 2009 - Aug. 2013
District Manager
ARAMARK
Operative Führung von 19 Organisationseinheiten mit Budget- und Personalverantwortung
- 4 Jahre und 10 Monate, Aug. 2004 - Mai 2009
Betriebsleiter
ARAMARK
Budget- und Personalverantwortung für 3 Betriebe
- 6 Monate, Jan. 2004 - Juni 2004
Produktentwicklung
Max Fresh GmbH
Produktentwicklung, Benchmarks, Rezeptur- und Konzeptentwicklung Systemgastronomie hochwertig und gesund, Trendscouting
- 8 Monate, Mai 2003 - Dez. 2003
Betriebsleiter
MIGROS Genossenschaft AARE
Relauch SB Restaurant "Tapis Rouge" Gurtenpark im Grünen, Bern. Berfristetes Arbeitsverhältnis
Kulinarischer Leiter/Food Manager
Mövenpick Marché
Systemgastronomie
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Gut
Französisch
Grundlagen
Italienisch
Grundlagen
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