Luca Andreano

Angestellt, Geschäftsführer, Al Capone St.Gallen, Steakhouse & Restaurant
St.Gallen, Switzerland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Begeisterung
Professionalität
Leidenschaft
Motivation
Fachkenntnisse
Erlebnis-Gastronomie.
Personalführung
Engagement

Werdegang

Berufserfahrung von Luca Andreano

  • Current 8 years and 3 months, since Mar 2018

    Präsident

    Hotel Gastro Union Ostschweiz

  • Current 14 years and 2 months, since Apr 2012

    Geschäftsführer

    Al Capone St.Gallen, Steakhouse & Restaurant
  • 6 years and 1 month, Oct 2012 - Oct 2018

    Präsident

    Berufsverband Restauration

    Wir wollen unsere Berufsgruppe beruflich und sozial stark machen. Gut ausgebildete Berufsleute sind konkurrenzfähig und haben eine Zukunft. Unser wichtigstes Ziel ist daher die Förderung der Aus- und Weiterbildung in der Restauration und im Umgang mit dem Gast. Wir unterstützen und fördern unsere Berufsangehörigen und Mitglieder jedoch auch in allen anderen beruflichen, fachlichen und sozialen Anliegen. Zusammen mit unseren Sozialpartnern führen wir die Berufsprüfung und höhere Fachprüfung durch.

  • 2 years and 7 months, May 2009 - Nov 2011

    Geschäftsführer

    Seerestaurant Rorschach

  • 7 years and 7 months, Oct 2001 - Apr 2009

    Restaurationsleiter

    Hotel Brauerei Frohsinn, Arbon

  • 1 year and 8 months, Jan 2000 - Aug 2001

    Servicefachmann / Aid duPatron

    Ristorante IL GATTOPARDO, Zürich

  • 1 year and 5 months, Aug 1998 - Dec 1999

    Demi - Chef de Rang

    Dolder Grand Hotel, Zürich

  • 2 years and 8 months, Mar 1996 - Oct 1998

    Chef de Bar

    Music Inn, St. Gallen

  • 9 months, Oct 1994 - Jun 1995

    Barmann

    Restaurant / Bar Casino, Herisau

Sprachen

  • German

    C1 (Fließend)

  • Italian

    C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)

  • English

    B1-B2 (Gute Kenntnisse)

  • French

    B1-B2 (Gute Kenntnisse)

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