Lutz Woltemate
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Lutz Woltemate
- Bis heute 2 Jahre und 9 Monate, seit Aug. 2023
Vertriebsmitarbeiter Region Nord (HH & HB)
WISAG Sicherheit und Service Nord GmbH & Co. KG
- 7 Monate, Jan. 2023 - Juli 2023
Freelancer
Woltemate
- 1 Jahr und 1 Monat, Nov. 2021 - Nov. 2022
Kundenbetreuer HH & Sylt - Regionalbeauftragter
Kai Brüning Obst- und Gemüsegroßhandel GmbH
Gastronomie - (HH, SWH , Sylt, Gemüsering, CF-Gastro, Catering, LEH)
- 8 Jahre und 8 Monate, Apr. 2011 - Nov. 2019Marker oHG - Unternehmen Frische
Koordinator ELH (Essbare Landschaften Holstein) und Regio (Regional )
J
- 1 Jahr und 2 Monate, 2009 - Feb. 2010
Freier Handelsvertreter (TOK Seafood)
Pott Foodservice GmbH, Bremen (Service Bund)
Aufbau der Fisch-Abteilung der Fa. Pott Food Service in HB. Zuständig für alle frisch Fisch und TK Fisch Produkte. Absprachen mit Importeuren und Produzenten über Mengen, Verfügbarkeit und Preissicherung. Qualitätskontrollen (Gewichte, frische, Verpackung)
- 2004 - 2008
Geschäftsführer
Dando Seafood GmbH
Aufbau der Marke Dando Seafood GmbH - Im & Export von TK Fisch aus Asien (Vietnam) - Neuentwicklung von innovativen Produkten Unsere Kunden in Dtl: Block House Resturant, Rewe-GV, Stöver Frischdienst, Citti, weitere in Irland, Holland, Spanien, Italien und Frankreich. Umsatz je Jahr ca. 1 Mio. und mehr konnten wir erzielen.
- 2003 - 2004
Key Account Manager National
Preisler & Schneider Lebensmittelwerke GmbH
Key Account Manager National - Vertrieb von Fischmarinaden, Feinkostsalat, Räucherfisch-Produkte im Großhandel und Gastronomie
- 1995 - 2003
Key Account Manager National
Beeck Feinkost
Key Account Manager für Metro, Mövenpick, Wöllhaf Gastronomie, Karstadt-Le Buffet Gastronomie, Tank & Rast Betriebe Neue Konzepte und Produktentwicklung im Feinkost & Dressing Bereich.
- 1992 - 1995
Produktionsleiter/ Kundenbetreuer
Märker Fine Food GmbH
Leiter der Produktion in der Zweigniederlassung Elsdorf Molkerei- Qualitätssicherung & Produktentwicklung. Verantwortlich für alle Hausmessen und Kundenveranstaltungen.
- 1980 - 1992
Vers. Positionen in der Küche
Steigenberger Hotels and Resorts, Ramada Renaissance Hotels, etc....
1977-1980 Ausbildung zum Koch - 1980-1992 verschiedene Tätigkeiten / Positionen (Postenchef: Entremetier, Gardemanger, Saucier und Sous-Chef) in der gehobenen Sterne-Gastronomie im In & Ausland
Ausbildung von Lutz Woltemate
- 1 Monat, Okt. 2020 - Okt. 2020
Qualitätsmanagement
QMB Zertifiziert (TÜV)
- 1977 - 1980
Kochlehre in Hamburg
Kochausbildung,
Sprachen
Deutsch
C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)
Englisch
B1-B2 (Gute Kenntnisse)
Spanisch
B1-B2 (Gute Kenntnisse)
XING Mitglieder mit ähnlichen Profilangaben
XING – Das Jobs-Netzwerk
Über eine Million Jobs
Entdecke mit XING genau den Job, der wirklich zu Dir passt.
Persönliche Job-Angebote
Lass Dich finden von Arbeitgebern und über 20.000 Recruiter·innen.
21 Mio. Mitglieder
Knüpf neue Kontakte und erhalte Impulse für ein besseres Job-Leben.
Kostenlos profitieren
Schon als Basis-Mitglied kannst Du Deine Job-Suche deutlich optimieren.