Maik Renken

Interim Qualitätsmanagementbeauftragter Stellvertretender Betriebsleiter

Sicherstellung und Koordination eines reibungslosen Produktionsflusses Einhaltung einer hygienisch einwandfreien Produktion nach IFS und dem HACCP Konzept Disziplinarisch, fachliche Führung der 7 Bereichsleiter und deren Mitarbeiter Produktionsplanung & Kontrolle der täglichen Ablauforganisation Leistungs- & Validierungsergebnisse  Analysieren, Prozesse entsprechend optimieren oder korrigieren

Management der laufenden Produktion mit der Verantwortung für die termingerechte und effiziente Abpackung. Disziplinarisch, fachliche Führung & Weiterentwicklung der ca.40 Mitarbeiter. Implementierung einer neuen Ablauf & Organisationsstruktur. Aktive Beteiligung an der Einführung neuer Verfahren, sowie die Planung & Kontrolle von Investitionen. Einführen von Lean Methoden und Tools im Sinne der Effizienz- & Qualitätssteigerung. Entwickeln und umsetzen betrieblicher Normen, Regelungen & Arbeitsanweisungen.

Stellvertretende Leitung - Aufrechterhaltung & Implementierung der Qualitätsmanagement Systeme IFS/BRC/MSC/RSPO Disziplinarisch & fachliche Führung der 9 Mitarbeiter aus Produktionsüberwachung, Labor & Musterbereich Prozessoptimierung als Mitglied des Kaizen Teams & Umsetzung des Lean Managements Prüfmittelbeauftragter & Sicherheitsbeauftragter Verschiedene Projekte zur Abteilungserweiterung , Datenpflege, Budgetkontrolle, KPI Reporting, Interne & Externe Audits

SAP Stammdatenerweiterung nach Unternehmenszusammenschluss mit Pickenpack Europe in den Konzern der Trident Seafoods Corp. Auftragserstellung & Steuerung mittels SAP Arbeitsvorbereitung zur Einführung von Neuartikeln in Koordination mit Produktionsleitung & Qualitätssicherung Schulung der Schichtverantwortlichen und fachliche Produktionsbegleitung bei ca. 70 Erstproduktionen

Schichtleiter im 3-Schichtbetrieb, Disziplinarisch & Fachliche Führung von 70 Fach- & Hilfskräften aus Herstellung und Verpackung, Sicherstellen der Produktionskennzahlen, Personaleinsatzplanung, Koordinierung & Schulung Vertretung der Produktionsadministration & Planung Unterstützung der Produktionsleitung, Betreuung von Rüstschichten & Reinigungskontrollen Überwachung des Produktionsprozesses gemäß HACCP,IFS,BRC & MSC Ernennung zum Sicherheitsbeauftragen & Ersthelfer

Fachliche Führung von 12 Mitarbeitern in Wechselschicht Produktuntersuchung gemäß interner Spezifikation zur Tagesfreigabe Ansetzten von Wasch- & Reinigungsmitteln gemäß Rezepturvorgaben Bedienung und Instandhaltung von Abfüll- & Dosieranlagen Materialdisposition und Arbeitsvorbereitung

- Kfz Reparaturen - Handel - Teilevertrieb

- Ansetzen verschiedener Desserts nach Rezeptur - Serielle Kommissionierung

- Bedienung und Bestückung von Beschichtungs- & Sandstrahlanlagen - Montage und Verpackung von Duschabtrennungen