Maik Schulz

Angestellt, Betriebsleiter, Eurest Deutschland GmbH
Ingolstadt, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Lösungsorientiertes Denken und Handeln
Führungskompetenzen
Systemischer Personal & Businesscoach
Kommunikationsstärke
Weitblick
Teamplayer
Organisationstalent
Kritikfähigkeit
hohe Wertschätzung
Selbstständigkeit
Systemische Beratung
HACCP
Gastronomie
Beschaffung
Kreativität
Flexibilität
Budgetverantwortung
Kochen
Soziale Kompetenz
Personalführung
Küchenverantwortung
Küche
Catering
Auslandserfahrung
Weiterbildungsmanagement

Werdegang

Berufserfahrung von Maik Schulz

  • Bis heute 1 Jahr und 1 Monat, seit Dez. 2024

    Betriebsleiter

    Eurest Deutschland GmbH

  • Bis heute 5 Jahre und 2 Monate, seit Nov. 2020

    Koordinator

    Bildungseinrichtung Ingolstadt

  • 1 Jahr und 9 Monate, März 2019 - Nov. 2020

    Job-Coach und Seminarleiter

    Bildungseinrichtungen

  • 1 Jahr und 7 Monate, Juli 2017 - Jan. 2019

    Betriebsleiter

    Betriebsgastronomie

  • 1 Jahr und 6 Monate, Feb. 2016 - Juli 2017

    gastronomische Leitung/ Projektmanager

    Betriebsgastronomie

  • 2 Jahre und 9 Monate, Mai 2013 - Jan. 2016

    Betriebsleiter

    Funk-D Catering

  • 7 Jahre und 3 Monate, März 2006 - Mai 2013

    Betriebsleiter

    Aramark GmbH

  • 2004 - 2005

    Küchenleiter

    Seehaus München

  • 2001 - 2003

    Selbstständig

    Gofrestaurant Erding

  • 2001 - 2003

    Souchef

    Diverse Saisonbetriebe in Österreich und Schweiz

    (In den Wintermonaten)

  • 2000 - 2001

    Souchef

    Seehaus München

  • 1999 - 2000

    Chef de partie

    Hotel Marriott

  • 1997 - 1998

    Demi Chef de partie

    Restaurant Rappensberger

  • 1994 - 1997

    Ausbildung zum Koch

    City Hilton München

Ausbildung von Maik Schulz

  • 1 Jahr und 1 Monat, Nov. 2017 - Nov. 2018

    Coaching

    Coaching Akademie Berlin

  • 1 Jahr und 3 Monate, Mai 2016 - Juli 2017

    Kommunikationsmanagement

    Ausbildung für Persönlichkeitsentwicklung in der Zugspitzakademie

Sprachen

  • Englisch

    Gut

  • Deutsch

    -

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