Manfred Duhatschek
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Manfred Duhatschek
- Bis heute 7 Jahre und 10 Monate, seit Sep. 2017
Leiter Business Catering
Bayer Gastronomie
- Bis heute 14 Jahre, seit Juli 2011
F & B Manager Hospitality
Bayer Gastronomie
- 5 Jahre und 7 Monate, Juni 2006 - Dez. 2011
Küchenleiter
Bayer Gastronomie
"Kasino Leverkusen": Bankett- und Konferenzbereich, Catering, Hotel, a la carte, Restaurant Zum Löwen
- 2001 - 2006
Küchenchef
Steigenberger Grand Hotel Petersberg
- 1999 - 2001
Küchenchef
Kempinski Hotel Atlantic Hamburg
- 1998 - 1999
Sous Chef
Hilton Berlin
- 1996 - 1998
Junior Sous Chef
Excelsior Hotel Ernst Köln
- 1995 - 1996
Chef de Partie
Dom Hotel Köln
- 1992 - 1995
Chef de Partie
Kempinski Hotel Vier Jahreszeiten München
- 1991 - 1992
Demichef de Cuisine
Crowne Plaza München
Ausbildung von Manfred Duhatschek
Gastronomieschule zu Köln
Landesberufsfachschule für das Hotel und Gaststättengewerbe Villingen
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Fließend
Schwedisch
Grundlagen
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