Manuel Jesús Fernández Martínez

Director/Gerente/Subdirector, anonimo
Benidorm, Spain

Fähigkeiten und Kenntnisse

"Pre-aperturas" y aperturas de establecimientos tu
Gestión de establecimientos hoteleros y resorts
Optimización de los recursos para obtener la máxim
Gestión de RR.HH.
Técnicas de motivación
Control de calidad
Estudios de viabilidad económica
Derecho Laboral
Marketing
Excelencia en el servicio para la fidelización de
Programas específicos: MicrosFidelio
Navision
Finhotel
Prestige
Verial
Hestia y Hotelo.
Control exhaustivo de todos los procesos y procemi

Werdegang

Berufserfahrung von Manuel Jesús Fernández Martínez

  • 2 years and 6 months, May 2011 - Oct 2013

    Director

    Hacienda Sant Jordi Golf & Resort y Hotel Condado de Golf****

    Director de un resort de apartamentos turísticos de 1ª categoría y de un hotel boutique de 4****. Apertura y gestión de un resort de apartamentos turísticos y pre-apertura del establecimiento hotelero. Realización de todas las funciones inherentes del puesto; y otras delegadas por la empresa, superando los objetivos marcados por la empresa tanto a nivel económico como a nivel de satisfacción de clientes.

  • 1 year and 1 month, Feb 2010 - Feb 2011

    Subdirector

    Hotel Villa del Mar**** y Hotel Villa Venecia*****

    Subdirector de un establecimiento hotelero de 4**** y 5****. Gestión de pre-apertura Gestión de apertura Gestión de post-apertura Funciones directivas y otras delegadas por la empresa.

  • 1 year and 6 months, Jul 2008 - Dec 2009

    Director

    Hotel Lope de Vega**

    Gestión de un establecimiento hotelero y la residencia de estudiantes optimizando el alojamiento y el F&B al ser compartido por ambas líneas de negocio. Se consigue consolidar el producto especializándose en turimo deportivo y cultural obteniendo unos resultados muy óptimos en ambas áreas.

  • 6 years and 1 month, Jul 2002 - Jul 2008

    Responsable de front/back office

    Hotel Pueblo Benidorm***

    Responsable de área del "Front/Back-Office" de un Hotel de 539 habitaciones. Realizaba todas las funciones inherentes del puesto de jefe de recepción (a excepción de los horarios). Responsable de "Front-office" con Servigroup Hoteles desde 2005 hasta el 2008 Responsable de "Back-office" con Barceló Hotels & Resorts desde 2002 hasta el 2005

  • Director/Gerente/Subdirector

    anonimo

Ausbildung von Manuel Jesús Fernández Martínez

  • 2 years and 9 months, Oct 1996 - Jun 1999

    Empresas y Actividades Turísticas

    Universidad Miguel Hernández -Escuela de Turismo Lope de Vega

    Dirección y Administración de Empresas Turísticas

Sprachen

  • Spanish

    C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)

  • English

    C1 (Fließend)

  • French

    B1-B2 (Gute Kenntnisse)

  • Catalán

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