Manuel Kuske
Selbstständig, Selbstständiger Koch/Freelancer/Mietkoch/Gastronomische Beratung, Manuel Kuske
Worldwide, Deutschland
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Manuel Kuske
- Bis heute
Selbstständiger Koch/Freelancer/Mietkoch/Gastronomische Beratung
Manuel Kuske
- 1 Jahr und 3 Monate, Nov. 2010 - Jan. 2012
Chef Patissier- Pastry Chef
Highland Springs Resort- Cherry Valley, California, USA
- 1 Jahr und 6 Monate, Mai 2009 - Okt. 2010
Patissier
Restaurant Marche Moderne, Costa Mesa, California, USA
- 11 Monate, Jan. 2008 - Nov. 2008
Stellvertretender Küchenchef- Sous Chef
Restaurant Albacora, Mallorca, Spain
- 1 Jahr und 6 Monate, Okt. 2005 - März 2007
Chef Patissier- Pastry Chef, Garde manger
Hotel Bayrisches Haus, Gourmetrestaurant Friedrich Wilhelm, Potsdam, Germany
- 1 Jahr und 5 Monate, Okt. 2003 - Feb. 2005
Demi Chef Patissier
Eckhardt Witzigmann Palazzo, Munich, Germany
- 2 Jahre und 7 Monate, März 2002 - Sep. 2004
Stellvertretender Küchenchef- Sous Chef
Restaurant Chalet Suisse, Berlin, Germany
- 2 Jahre und 5 Monate, Nov. 1999 - März 2002
Chef de Partie
Restaurant Die Eselin von A., Berlin, Germany
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Fließend
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