Marc Andreas Sachmann

Bis 2024, Stellvertretende Leitung QM/QS, G+G Convenience Produkte GmbH & Co. KG
Abschluss: Staatlich Geprüfter Lebensmitteltechniker, Zentralfachschule der Deutschen Süßwarenwirtschaft e.V.
Friesoythe, Germany

Fähigkeiten und Kenntnisse

Teamfähigkeit
Interesse an Neuem
Interess an Herausforderungen
Interesse an Weiterbildungen
Herstellung von Produkten
Arbeitsvorbereitung
Prozessoptimierung
Planungsfähigkeit
Gefriertrocknung
Trocknungsverfahren
Sprühtrocknung
HACCP
Sozialkompetenz
Audit
Planung
Produktionsanlagen
Qualitätsmanagement
Führung
Qualitätskontrolle
Dokumentation
Lebensmittelindustrie
MS Office
Kommunikationsfähigkeit

Werdegang

Berufserfahrung von Marc Andreas Sachmann

  • Current 1 year and 8 months, since Oct 2024

    Mitarbeiter QM/QS

    NFC Convenience GmbH

  • 2 years and 11 months, Dec 2021 - Oct 2024

    Stellvertretende Leitung QM/QS

    G+G Convenience Produkte GmbH & Co. KG

  • 7 months, Jun 2021 - Dec 2021

    Milchtechnologe

    Petri Feinkost GmbH & Co. KG
  • 10 months, Sep 2020 - Jun 2021

    Schichtleiter

    XOX Gebäck GmbH
  • 2 years and 1 month, Jul 2018 - Jul 2020

    Stellvertretender Produktionsleiter

    Sauerlandfrische Dornsiefer GmbH & Co. KG

    - Führen von 30 Mitarbeitern - Durchführen von Mitarbeitergesprächen - Produktions- und Bedarfsplanung - Personalplanung - Beschaffung von Verpackungsmaterial

  • 2 years and 1 month, Jul 2014 - Jul 2016

    Fachkraft für Lebensmitteltechnik

    Dr. Otto Suwelack Nachf. GmbH & Co. KG

    Zu meinen Aufgaben im Bereich der Gefrier- und Thermische Trocknung waren im Einzelnen: - Abfüllen verschiedenste getrocknete Produkte - Bedienung vollautomatischer Produktions- und Abfüllanlagen - Überprüfung der Produktionsanlagen bei Produktion - Reinigen und Rüsten der Produktionsanlagen - Dokumentation nach IFS - Durchführung der Qualitätssichernde schnell Maßnahmen

Ausbildung von Marc Andreas Sachmann

  • 2 years, Aug 2016 - Jul 2018

    Lebensmitteltechnik

    Zentralfachschule der Deutschen Süßwarenwirtschaft e.V.

  • 3 years, Aug 2011 - Jul 2014

    Lebensmitteltechnik

    Zentralfachschule der Deutschen Süßwarenwirtschaft e.V.

Sprachen

  • German

    C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)

  • English

    B1-B2 (Gute Kenntnisse)

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