Marc Andreas Sachmann

Bis 2024, Stellvertretende Leitung QM/QS, G+G Convenience Produkte GmbH & Co. KG
Abschluss: Staatlich Geprüfter Lebensmitteltechniker, Zentralfachschule der Deutschen Süßwarenwirtschaft e.V.
Friesoythe, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Teamfähigkeit
Interesse an Neuem
Interess an Herausforderungen
Interesse an Weiterbildungen
Herstellung von Produkten
Arbeitsvorbereitung
Prozessoptimierung
Planungsfähigkeit
Gefriertrocknung
Trocknungsverfahren
Sprühtrocknung
HACCP
Sozialkompetenz
Audit
Planung
Produktionsanlagen
Qualitätsmanagement
Führung
Qualitätskontrolle
Dokumentation
Lebensmittelindustrie
MS Office
Kommunikationsfähigkeit

Werdegang

Berufserfahrung von Marc Andreas Sachmann

  • Bis heute 9 Monate, seit Okt. 2024

    Mitarbeiter QM/QS

    NFC Convenience GmbH

  • 2 Jahre und 11 Monate, Dez. 2021 - Okt. 2024

    Stellvertretende Leitung QM/QS

    G+G Convenience Produkte GmbH & Co. KG

  • 7 Monate, Juni 2021 - Dez. 2021

    Milchtechnologe

    Petri Feinkost GmbH & Co. KG
  • 10 Monate, Sep. 2020 - Juni 2021

    Schichtleiter

    XOX Gebäck GmbH
  • 2 Jahre und 1 Monat, Juli 2018 - Juli 2020

    Stellvertretender Produktionsleiter

    Sauerlandfrische Dornsiefer GmbH & Co. KG

    - Führen von 30 Mitarbeitern - Durchführen von Mitarbeitergesprächen - Produktions- und Bedarfsplanung - Personalplanung - Beschaffung von Verpackungsmaterial

  • 2 Jahre und 1 Monat, Juli 2014 - Juli 2016

    Fachkraft für Lebensmitteltechnik

    Dr. Otto Suwelack Nachf. GmbH & Co. KG

    Zu meinen Aufgaben im Bereich der Gefrier- und Thermische Trocknung waren im Einzelnen: - Abfüllen verschiedenste getrocknete Produkte - Bedienung vollautomatischer Produktions- und Abfüllanlagen - Überprüfung der Produktionsanlagen bei Produktion - Reinigen und Rüsten der Produktionsanlagen - Dokumentation nach IFS - Durchführung der Qualitätssichernde schnell Maßnahmen

Ausbildung von Marc Andreas Sachmann

  • 2 Jahre, Aug. 2016 - Juli 2018

    Lebensmitteltechnik

    Zentralfachschule der Deutschen Süßwarenwirtschaft e.V.

  • 3 Jahre, Aug. 2011 - Juli 2014

    Lebensmitteltechnik

    Zentralfachschule der Deutschen Süßwarenwirtschaft e.V.

Sprachen

  • Deutsch

    Muttersprache

  • Englisch

    Gut

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