Marc-Antoine Afify
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Marc-Antoine Afify
- Current 12 years and 8 months, since Oct 2013
Manager
Song Qi by Alan Yau
Pre Opening Manager
- 5 months, Jun 2013 - Oct 2013
Assistant Manager
SASS Café Monaco
Pre Opening Manager Song Qi by Alan Yau
- 3 months, Jan 2013 - Mar 2013
MIT Program
The Setai Miami Beach / Trevi Luxury Group
Assistant Manager, The Restaurant
- 9 months, Apr 2012 - Dec 2012
MIT Program
The Setai Miami Beach / Trevi Luxury Group
Pool&Beach Manager
- 7 months, Oct 2011 - Apr 2012
MIT Program
The Setai South Beach / GHM Hotels
Stewarding Manager
- 4 months, Apr 2011 - Jul 2011
Chef de rang/ Restaurant Dieter Müller
Sea Chefs Switzerland/ MS Europa
Special 6 Star Diamonds Award for the Restaurant Dieter Müller
- 6 months, Nov 2010 - Apr 2011
Steward/ MS Europa World Tournee
Sea Chefs Switzerland/ MS Europa
The one & only 5 Stars Superior Cruise liner/ Yacht in the world! 6 Star Diamond Award
- 2 months, Oct 2010 - Nov 2010
Student arabic language skills
International British Institute
Benha University Egypt
- 3 months, Jul 2010 - Sep 2010
Demi chef/ Chef de rang Restaurant Le Grill
Hôtel de Paris Monte-Carlo
1 Stern Michelin by Alain Ducasse. Gleicher Verantwortungsbereich bei Sonderveranstaltungen im berühmten Ballsaal "La Salle Empire" und im Restaurant "Le Coté Jardin"
- 5 months, Feb 2010 - Jun 2010
Commis de salle
Hôtel de Paris Monte-Carlo
One of the leading hotels of the world
- 5 months, Jul 2009 - Nov 2009
Teamleader F&B Outlets
Hilton Frankfurt
- 1 year, Jul 2008 - Jun 2009
F&B Trainee
Hilton Frankfurt
- 4 months, Mar 2008 - Jun 2008
Commis de rang/ Bankett
Steigenberger Airport Hotel
Aushilfsweiße im Gourmetrestaurant "Faces"
- 2 years and 5 months, Sep 2005 - Jan 2008
Auszubildender zum Hotelfachmann
Dorint Sofitel am Rosengarten Mannheim
Sprachen
German
C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)
English
C1 (Fließend)
French
C1 (Fließend)
Spanish
A1-A2 (Grundkenntnisse)
Arabic
A1-A2 (Grundkenntnisse)
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