Marc Balzibok

Angestellt, Küchenleiter, Kinder-Küche und Catering Haan
Haan, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Belastbar
Selbstständig
Führungspersönlichkeit
Ordentlich/Sauberes Arbeiten
schnelle Auffassungsgabe
Catering
Küche
Zuverlässigkeit
Genauigkeit
Empathie
Ausbildereignung
Führung
Personalführung
Personalverantwortung
Küchenverantwortung
Betriebsführung
HACCP
Gastronomie
Großküche
Restaurant
Speisekarten
Hygienevorschriften
Produktionsleitung
Gehobene Gastronomie
Gourmetküche
Logistik
Veranstaltungen

Werdegang

Berufserfahrung von Marc Balzibok

  • Bis heute 8 Monate, seit Sep. 2025

    Küchenleiter

    Kinder-Küche und Catering Haan

  • 9 Jahre und 2 Monate, Dez. 2015 - Jan. 2025

    Betriebs- & Küchenleiter

    Bistro EssART GmbH & Co. KG

  • 1 Jahr, Dez. 2014 - Nov. 2015

    Sous-Chef

    Bistro EssART GmbH & Co. KG

  • 7 Monate, Mai 2014 - Nov. 2014

    Sous Chef

    Fritz Essensart

  • 2 Jahre und 5 Monate, Dez. 2010 - Apr. 2013

    Commis de cuisine

    Monkey’s Gastronomie GmbH

    Commis de cuisine(West), Chef de Party(West), Chef de cuisine(South)

  • 1 Jahr und 2 Monate, Okt. 2009 - Nov. 2010

    Commis de cuisine

    Adina Apartment Hotels (Adina Germany Holding GmbH & Co. KG/ TFE Hotels)

    Alleinkoch

  • 2 Jahre und 9 Monate, Dez. 2006 - Aug. 2009

    Auszubildender

    Dollenberg Schwarzwald Ressort

    Koch

Sprachen

  • Deutsch

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