Marc Bonsmann
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Marc Bonsmann
- Current 5 years and 1 month, since May 2021
Inhaber
MB Connection - foodservices
- 1 year and 4 months, Jan 2022 - Apr 2023
Partner Consultant
iMi foodservice Personalberatung GmbH
- 2 years and 6 months, Oct 2018 - Mar 2021
Sales Director Europe
Koppert Cress B.V.
Verantwortung des europäischen Verkaufs. Führung des vollständigen Sales Teams inkl. externer Agenturen / Buget- und Forecastverantwortung, Strategieentwicklung
- 3 years and 7 months, Mar 2015 - Sep 2018
Country Manager D-A-CH (Eastern Europe)
Koppert Cress
Betreuung Key Accounts Handel und HORECA in D-A-CH
- 2 years and 5 months, Oct 2012 - Feb 2015
Key Account Manager
Fuchs Foodservice GmbH
Betreuung der bedeutenden nationalen Handelszentralen sowie mittelstänischer Grpßhändler
- 2 years and 5 months, May 2010 - Sep 2012
Vertriebsleiter
CF Gastro Service GmbH & Co.KG
GV-Zentralkundeakquise national, Konzeption von Marketing Maßnahmen und Umsetzung, Produktneueinführungen, Mitarbeiterführung, Steuerung der angeschlossenen Großhandelspartner
- 3 years, May 2007 - Apr 2010
Key Account Manager
CF Gastro Service GmbH & Co. KG
- 1 year and 7 months, Oct 2005 - Apr 2007
Geschäftsführer
BuB Gastronomie GmbH
Führung und Steuerung eines Restaurants in Abstimmung mit Geschäftspartner, Erstellung der Speise- und Getränkekarten, Verhandlungen mit Lieferanten, Führung von Mitarbeitern, ergbnisgesteuerte Geschäftsentwicklung, Führung und Verantwortung der Firma auf der operativen Seite
- 1 year and 5 months, May 2004 - Sep 2005
Küchenleiter
Maybach Gastronomie GmbH
- 1 year and 11 months, Jun 2002 - Apr 2004
Category Manger F&B
Autobahn Tank & Rast
- 2 years and 6 months, Dec 1999 - May 2002
Küchenchef
Mövenpick Restaurant Frankfurt
Küchenchef
Hyatt Regency Jerusalem (IL)
Leitung der Küchenbrigade und Verantwortung für die Bewirtung von ca. 2000 Essen/Tag
Sprachen
German
C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)
English
C1 (Fließend)
Dutch
C1 (Fließend)
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