Marc Bonsmann
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Marc Bonsmann
- Bis heute 4 Jahre und 2 Monate, seit Mai 2021
Inhaber
MB Connection - foodservices
- 1 Jahr und 4 Monate, Jan. 2022 - Apr. 2023
Partner Consultant
iMi foodservice Personalberatung GmbH
- 2 Jahre und 6 Monate, Okt. 2018 - März 2021
Sales Director Europe
Koppert Cress B.V.
Verantwortung des europäischen Verkaufs. Führung des vollständigen Sales Teams inkl. externer Agenturen / Buget- und Forecastverantwortung, Strategieentwicklung
- 3 Jahre und 7 Monate, März 2015 - Sep. 2018
Country Manager D-A-CH (Eastern Europe)
Koppert Cress
Betreuung Key Accounts Handel und HORECA in D-A-CH
- 2 Jahre und 5 Monate, Okt. 2012 - Feb. 2015
Key Account Manager
Fuchs Foodservice GmbH
Betreuung der bedeutenden nationalen Handelszentralen sowie mittelstänischer Grpßhändler
- 2 Jahre und 5 Monate, Mai 2010 - Sep. 2012
Vertriebsleiter
CF Gastro Service GmbH & Co.KG
GV-Zentralkundeakquise national, Konzeption von Marketing Maßnahmen und Umsetzung, Produktneueinführungen, Mitarbeiterführung, Steuerung der angeschlossenen Großhandelspartner
- 3 Jahre, Mai 2007 - Apr. 2010
Key Account Manager
CF Gastro Service GmbH & Co. KG
- 1 Jahr und 7 Monate, Okt. 2005 - Apr. 2007
Geschäftsführer
BuB Gastronomie GmbH
Führung und Steuerung eines Restaurants in Abstimmung mit Geschäftspartner, Erstellung der Speise- und Getränkekarten, Verhandlungen mit Lieferanten, Führung von Mitarbeitern, ergbnisgesteuerte Geschäftsentwicklung, Führung und Verantwortung der Firma auf der operativen Seite
- 1 Jahr und 5 Monate, Mai 2004 - Sep. 2005
Küchenleiter
Maybach Gastronomie GmbH
- 1 Jahr und 11 Monate, Juni 2002 - Apr. 2004
Category Manger F&B
Autobahn Tank & Rast
- 2 Jahre und 6 Monate, Dez. 1999 - Mai 2002
Küchenchef
Mövenpick Restaurant Frankfurt
Küchenchef
Hyatt Regency Jerusalem (IL)
Leitung der Küchenbrigade und Verantwortung für die Bewirtung von ca. 2000 Essen/Tag
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Fließend
Niederländisch
Fließend
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