Marc Klingenberg
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Marc Klingenberg
- Current 4 years and 2 months, since Apr 2022
Küchenleiter
Stattküche Lippstadt GmbH Schul&Kindergarten Catering
- Current 12 years and 5 months, since 2014
Mietkoch ( Nebengewerbe)
Klinge kocht !
Diese Tätigkeit ist ein Nebengewerbe , suche deshalb wieder ein Job in Festanstellung !!
- 2 years and 2 months, Sep 2019 - Oct 2021
Küchenchef Schote * & Eventcatering
Nelson Müller
- 2 years and 1 month, Aug 2017 - Aug 2019
Stellvertretender Küchenleiter
Stattküche Menüproduktion GmbH Bergkamen
Stellvertretender Küchenleiter : # Personalführung # Haccp-Planung # Kalkulation & Einkauf # Lieferantenkontakt # Speiseplan Gestaltung # Cook & Chill Beauftragter Wir bekochen 6 - 7.000 Kinder am Tag , Bio Zertifiziert , DEG-Richtlinien , Convenience ist ein No Go in unsere Firmen Philosophie ...da werden Reibekuchen /Eierpfannkuchen noch selbst gebacken !!
- 1 year and 9 months, Sep 2015 - May 2017
Küchenchef
Restaurant Brust oder Keule , Münster
- 1 year, Jan 2015 - Dec 2015
Weiterbildung zum Küchenmeister
HWBR Rostock / IHK Rostock
Weiterbildung zum staatlich geprüften Küchenmeister
- 6 months, May 2014 - Oct 2014
Küchenchef
Müllers auf der Rü
Gehobenes Bistro mit Imbiss Bereich von Nelson Müller !
- 9 months, Sep 2013 - May 2014
Chef Entremetier / Junior Sous Chef
Restaurant Schote by Nelson Müller
- 2 years and 9 months, Jan 2011 - Sep 2013
Souschef
Zwei Löwen Klub
- 1 year and 4 months, Sep 2009 - Dec 2010
Commis de Cusine / Demi Chef de Partie
Factory Hotel Münster
Ausbildung von Marc Klingenberg
- 6 months, Jan 2016 - Jun 2016
Küchenmeister
Wirtschaftsschule Rostock
Sprachen
German
C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)
English
B1-B2 (Gute Kenntnisse)
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