Marc Klingenberg

ist verfügbar. ✅

Bis 2021, Küchenchef Schote * & Eventcatering, Nelson Müller
Hamm, Germany

Fähigkeiten und Kenntnisse

Biete eine Abgeschlossene Berufsausbildung als Koc
danch ging es zuverschieden Stationen von der gutb
Am 02/2012 erreichte ich den 2. Patz im Concours R
Bailliage Westfalen-Lippe
Im Jahr 2013 absolvierte ich den Ausbilderschein b
Meine stärken sind . Sauberkeit Teamfähighkeit Füh
Engagement

Werdegang

Berufserfahrung von Marc Klingenberg

  • Current 4 years and 2 months, since Apr 2022

    Küchenleiter

    Stattküche Lippstadt GmbH Schul&Kindergarten Catering

  • Current 12 years and 5 months, since 2014

    Mietkoch ( Nebengewerbe)

    Klinge kocht !

    Diese Tätigkeit ist ein Nebengewerbe , suche deshalb wieder ein Job in Festanstellung !!

  • 2 years and 2 months, Sep 2019 - Oct 2021

    Küchenchef Schote * & Eventcatering

    Nelson Müller

  • 2 years and 1 month, Aug 2017 - Aug 2019

    Stellvertretender Küchenleiter

    Stattküche Menüproduktion GmbH Bergkamen

    Stellvertretender Küchenleiter : # Personalführung # Haccp-Planung # Kalkulation & Einkauf # Lieferantenkontakt # Speiseplan Gestaltung # Cook & Chill Beauftragter Wir bekochen 6 - 7.000 Kinder am Tag , Bio Zertifiziert , DEG-Richtlinien , Convenience ist ein No Go in unsere Firmen Philosophie ...da werden Reibekuchen /Eierpfannkuchen noch selbst gebacken !!

  • 1 year and 9 months, Sep 2015 - May 2017

    Küchenchef

    Restaurant Brust oder Keule , Münster

  • 1 year, Jan 2015 - Dec 2015

    Weiterbildung zum Küchenmeister

    HWBR Rostock / IHK Rostock

    Weiterbildung zum staatlich geprüften Küchenmeister

  • 6 months, May 2014 - Oct 2014

    Küchenchef

    Müllers auf der Rü

    Gehobenes Bistro mit Imbiss Bereich von Nelson Müller !

  • 9 months, Sep 2013 - May 2014

    Chef Entremetier / Junior Sous Chef

    Restaurant Schote by Nelson Müller

  • 2 years and 9 months, Jan 2011 - Sep 2013

    Souschef

    Zwei Löwen Klub

  • 1 year and 4 months, Sep 2009 - Dec 2010

    Commis de Cusine / Demi Chef de Partie

    Factory Hotel Münster

Ausbildung von Marc Klingenberg

  • 6 months, Jan 2016 - Jun 2016

    Küchenmeister

    Wirtschaftsschule Rostock

Sprachen

  • German

    C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)

  • English

    B1-B2 (Gute Kenntnisse)

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